Ispanaklı, Avokadolu Kinoa Salatası

Ispanaklı, Avokadolu Kinoa Salatası

Malzemeler 1 çay bardağı haşlanmış kinoa, 1 demet bebek ıspanak, 1 adet avokado, 1 adet domates, 1 adet kırmızı biber, 1 adet sarı biber, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı sirke, tuz, yarım limon suyu Genişçe bir kasenin içine güzelce yıkadığınız bebek ıspanakları koyun, üzerine soyup doğradığınız avokadoları, domatesi, kırmızı ve sarı biberleri ilave… ...

devamı
Rokalı Karidesli Salata

Rokalı Karidesli Salata

Malzemeler 1 adet avokado, 1 demet roka, 5 adet çeri domates, yarım limon, zeytinyağı, tuz Rokaları güzelce yıkayın ve genişçe bir kaba alın. Üzerine dörde böldüğünüz çeri domatesleri ilave edin. Avokadoyu soyup yarım ay şeklinde kesin ve kaseye ilave edin. Tüm malzemenin üzerine haşlanmış olan karidesleri ekleyin. Limon, tuz ve zeytinyağı ile yaptığınız sosu malzemelerin üzerine… ...

devamı
Yoğurtlu Kuzukulağı Salatası

Yoğurtlu Kuzukulağı Salatası

Malzemeler 1 demet kuzukulağı, 2 adet salatalık, 1 adet havuç, 1 adet haşlanmış yumurta, yarım çay bardağı haşlanmış mısır, 1 adet kırmızı soğan, 2 kaşık yoğurt, zeytinyağı, tuz, yarım çay kaşığı kişniş, çeyrek limon. Güzelce yıkadığınız kuzukulaklarını derince bir kaseye alın. Üzerine doğradığınız salatalıkları, havucu, yumurtayı, soğanı ve mısırı ilave edin. Başka bir kapta yoğurt,… ...

devamı
Maydanozlu Bulgurlu Salata

Maydanozlu Bulgurlu Salata

Malzemeler: 1 su bardağı bulgur, 2 adet domates, 1 demet maydanoz, yarım demet yeşil soğan, 7-8 dal taze nane, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, limon  Bulgurları üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak suda ıslatın. Ağızını streçfilme kapatın. Bulgur suyunu çekip yumuşayana kadar bekletin. Tüm malzemeleri iyice yıkayın. Daha sonra maydanozları, naneyi ve soğanı incecik olacak şekilde kıyın.… ...

devamı
Hindili Rokalı Salata

Hindili Rokalı Salata

Malzemeler: 1 adet hindi göğüs, 1 yemek kaşığı kinoa, 1 demet roka, 5 adet çeri domates, 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım limon suyu, tuz Üzerine kekik, nane ve tuz serptiğiniz hindi göğüs etini genişçe bir tavada her iki tarafı da altın rengini alana kadar az yağda kızartın. Dilerseniz ızgara da… ...

devamı
Ispanaklı Susamlı Salata

Ispanaklı Susamlı Salata

Malzemeler 1 çorba kaşığı susam, 2 demet bebek ıspanak, 6-7 adet çeri domates, 6-7 yaprak kıvırcık salata, 2 adet salatalık, 1 adet kırmızı soğan, yarım limon suyu, 1 tatlı kaşığı sirke, tuz,  2 yemek kaşığı zeytinyağı Ispanakları güzelce yıkayıp yaprağına yakın olacak şekilde köklerinden ayırın. Marulları iyice yıkayıp iki parmak kalınlığında doğrayın. Salatalıkları halka halka… ...

devamı