Size Kaç Öğün Lazım?
İkinci beyniniz ne sıklıkta yeme ihtiyacı hissediyor? Uyandığımız andan itibaren, beynimizden…
Devamı
MERAK ETTİKLERİNİZ
SAĞLIKLI YAŞAM
Hangi yaşta ne yemeliler?
Çocukların sağlıklı beslenmesi, potansiyellerinin ortaya çıkarılması ve gelişimi açısından hayati önem…
Obez kadın hamile kalırsa
Obezite epidemisi, dünyada gittikçe artan, ciddi bir halk sağlığı problemi. Hamilelikten…
Saçın mı dökülüyor? Üzülme çaresi var!
Saçınızın incelip dökülüyorsa bunu nasıl düzeltip durdurabilirsiniz? Saç kaybına neden olan…
Çocukluk travmam neden peşimi bırakmıyor?
Hollanda’da yapılan ve çocuklukta yaşanan travmaların hayatı nasıl etkilediğiyle ilgili araştırma…
Diş etimiz “error” veriyorsa
Bir zamanlar olduğumuzdan daha uzunuz, daha ağırız ve daha yavaş metabolizmalara…
ZAMAN KAZANDIRAN FİKİRLER
EKSPRES
Sarımsak Sevenlere
Sarımsak lezzetinden vazgeçemeyenler bu sosları çok sevecek, üstelik yapımı son…
Korkmadan Atıştırın
100 Kalori Altında Enfes Atıştırmalıklar Atıştırmalıklar her zaman zararlı olmak…
Hindi Etini Salatada Kullanmayı Denediniz Mi?
Hindi denilince akla kırmızı aksesuarlarla süslü yılbaşı sofraları gelir. Halbuki…
Mucizeler
PÜF NOKTALARI
Elma yiyen doktor bilmez!
Çok güçlü bir antioksidan olan elma, sizi serbest radikallerden korur.…
Yeni Fenomen Kırmızı Pirinç
Sağlıklı beslenme meraklıları için yeni fenomen olmaya aday kırmızı pirinçle…
Ashwagandha Mucizesi
Ashwagandha, bilişsel işlevi iyileştiren, kas oluşturmaya yardımcı olan ilginç bir…
Yaşam, yumurtalı mı yumurtasız mı olmalı?
Yumurtanın kalp hastalığına neden olup olmadığı konusunda değişik görüşler söz…
Hangi Mantar? Neden?
İlk kullanımları M.Ö. 3000 yılına kadar uzanan mantarlardan hem mutfaklarda…
LEZZET DÜŞKÜNLERİNE ÖZEL
GURME
NOODLE
Uzak Doğu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden noodle, farklı çeşitleriyle damaklarda şölen yaratıyor. Noodle çeşitlerinin yanı sıra, size enfes bir hindili noodle tarifi de veriyoruz!
Devamı >
BALIK YEMENİN ŞİMDİ TAM ZAMANI
Eylül demek denizlerde hummalı bir koşuşturmanın başlaması demek. Zira av yasağı bitti. Mevsim ‘Denizden babam çıksa bile yerim’ diyenlerin mevsimi şimdi. Peki ama ağlardan sofralarımıza ulaşan balıkları nasıl pişirmeli?
Devamı >
YUMURTAYLA FARK YARATIN
Besin değeri yüksek, protein zengini, sağlıklı beslenme listelerinin ilk sırasında. Yumurtadan bahsediyoruz elbette. Besleyici ve doyurucu yumurtayı farklı şekillerde pişirip lezzetine lezzet katmak mümkün. İhtiyacınız olan biraz yaratıcılık.
Devamı >
SİZ BALIĞI NASIL PİŞİRİYORSUNUZ?
Şüphesiz balığın en lezzetli pişirme yöntemlerinden biridir tava. Tava yaparken Akdeniz’in sağlık dolu mutfağına özgü zeytinyağlarının kullanımı, balığın lezzetini kaybetmemesi açısından oldukça önemli.
Devamı >
YAŞAMIN İÇİNDEN
Dünya Gıda Günü’nün Ardından…
Geçtiğimiz haftanın gündemlerinden biri de Dünya Gıda Günü’ydü. Dünya Gıda Günü,…
“Ne kaa ekmek, o kaa küfte”= Z
Röportaj: Yaprak Özer Tüketici araştırma firması Twentify’ın içgörü direktörü Dr. Bilge…
Uyuyorum… Zayıflıyorum…
İyi bir gece uykusu, kilo vermeye yardımcı olabilir ve diyabet geliştirme…
Bir Efsane Daha Yerle Yeksan
Büyümek nasıl normalse, yaşlanmak da o kadar normal. Hepimiz bir şekilde…
Yalancıyız… Yalancı…
Yazı: Yaprak Özer Bu kaçıncı kriz, bu kaçıncı skandal. Geçtiğimiz haftayı,…
Yer misin yemez misin?
Gelecekteki gıda kaynaklarını güvence altına almak için bilim insanları durmadan çalışıyor!…