Hem lezzetli hem de ferahlatıcı olan bu tarif, yaz aylarında mutlaka denemeniz gereken bir içecek.
Malzemeler
- 3 salatalık, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve iri doğranmış (6 su bardağı), ayrıca servis için dilimlenmiş salatalık
- ¼ su bardağı su
- ½ su bardağı taze nane yaprağı
- 1 limon, ince dilimlenmiş
- 1 şişe soda
- 2 yemek kaşığı agave şurubu veya bal
Hazırlanışı:
Bir blenderde salatalıkları ve suyu püre haline getirin. Büyük bir kasenin üzerine yerleştirilmiş ince gözenekli bir süzgeçten geçirerek katı maddeleri sıkın (yaklaşık 2 su bardağı meyve suyu elde etmelisiniz; isterseniz bir gece buzdolabında bekletin).
Bir sürahide, taze nane yapraklarını tahta kaşığın arkasıyla ezerek parçalayın. Salatalık suyu, limon, soda ve balı ekleyin; karıştırarak birleştirin.
4 su bardağını buzla doldurun, içeceği ekleyin ve ince dilimlenmiş salatalıkla servis edin.
Öneri:
Daha farklı bir lezzet için nanenin yarısını taze fesleğenle değiştirmeyi deneyin.
