Hollandez Sos
Malzemeler 3 adet yumurta sarısı 3 çorba kaşığı tereyağı 1,5 yemek kaşığı elma sirkesi ya da limon suyu 2 yemek kaşığı soğuk su Tuz Karabiber Yapılışı Tereyağından sade yağ elde edip kenara alın. Yumurta sarılarını sirke ve soğuk suyla karıştırıp çırpın. Ardından benmari hazırlığına başlayın. Tencerenin içine (kaynar olmayan) sıcak suyu koyduktan sonra üzerine, suya…
