Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu iyi kolesterole yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) kolesterol denir. HDL vücuttaki kolesterol için elektrikli süpürge gibidir. Atardamarlarınızdaki fazla kolesterol ve plak birikimini giderir.
Doğru yiyecekler LDL seviyenizi düşürerek HDL/LDL oranınızı iyileştirir.
Zeytinyağı
2019’da yayınlanan araştırmaya göre, zeytinyağında bulunan kalp dostu yağ türü, LDL kolesterolün vücudunuzdaki enflamatuar etkisini azaltabilir.
Tam tahıllar
Tam tahıllar, içerdikleri çözünür lif ile LDL kolesterolünüzü düşürerek HDL seviyelerinizin artmasını sağlayabilirler.
Baklagiller
Baklagiller de büyük lif kaynaklarıdır. Fasulye, börülce, barbunya, nohut, mercimek ve diğerlerini sofralarınızdan eksik etmeyerek HDL’nize destek olabilirsiniz.
Lifli Meyveler
Kuru erik, elma ve armut gibi çok lifli meyveleri yemek genel kolesterol seviyenizi düşürmeye yardımcı olabilir.
Yağlı Balıklar
Somon, ton balığı, sardalye, orkinos gibi balıklarda bulunan Omega-3 yağ asitleri LDL seviyenizi düşürebilir.
Keten Tohumu
Öğütülmüş keten tohumu ve keten tohumu yağı da Omega-3 yağ asitleri içerir. Keten tohumunu parçalamak vücudunuz için neredeyse imkansızdır. Bu yüzden öğütülmüş keten tohumu kullanabilirsiniz.
Kuruyemiş
Fındık, badem, antepfıstığı, yerfıstığı dahil olmak üzere kuruyemişler, lif bakımından zengin, kalp için faydalı yağlarla dolu ve vücudunuzdaki kolesterol emilimini engelleyen bitki sterolleri adı verilen bir madde içerirler.
Chia Tohumu
Chia tohumu, bitki bazlı Omega-3 yağ asitleri, lif ve diğer sağlıklı besinler için iyi bir kaynaktır. Diyetinize chia tohumu eklemek, LDL seviyelerini ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir.
Avokado
Avokado, kolesterolü doğal olarak kontrol altında tutmaya yardımcı olan lifler, folat ve tekli doymamış yağ içerir. HDL seviyelerinin korunmasına yardımcı olarak felç, kalp krizi ve kalp hastalığı riskinizi azaltır.
Soya
Soya bazlı ürünleri diyetinize dahil etmek, et tüketiminizi ve kolesterol seviyenizi düşürmenin harika bir yoludur. Daha az et yediğinizde, LDL seviyeleri büyük olasılıkla düşer ve HDL seviyeleri yükselir.
Vücudumuza daha fazla kalp dostu vitamin, mineral ve besin sağlamanın birinci basamağı ve en doğal yolu beslenmeden geçiyor. HDL’nizi artırmak ve LDL’yi düşürmek için bu gıdaları kullanmadan önce bir sağlık uzmanıyla konuşmayı tercih edebilirsiniz.
Beslenmenizle birlikte yaşam tarzınızda yapabileceğiniz bazı değişiklikler de size yardımcı olabilir. Haftada en az 150 dakika orta yoğunlukta fiziksel aktivite, fazla kiloları azaltmak, bağırsak floranızın ve mikrobiyomunuzun seveceği probiyotik açısından zengin yiyecekleri günlük diyetinize eklemek, iyi kolesterol HDL’yi yükseltip kötü kolesterol LDL seviyesini düşürmeyi kolaylaştırabilir.
Kaynak: www.healthline.com