Mercimekli Çoban Böreği
Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 su bardağı haşlanmış kinoa 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan, küp doğranmış 2 diş sarımsak, ince kıyılmış 1 ½ bardak mantar, ince dilimlenmiş 1 su bardağı ince halka dilimlenmiş havuç ¾ bardak taze veya dondurulmuş bezelye 1 ½ su bardağı sebze suyu ¼ bardak taze maydanoz,…