Menemenin ünü ülke sınırlarını aştı. Amerikalı yemek yazarı ve programcısı Joan Nathan, New York Times için kaleme aldığı yazıda menemene övgüler yağdırdı. Her şey tek bir soru ile başladı. Ünlü gurme Vedat Milor Twitter hesabından “menemen soğanlı mı olur soğansız mı?” diye sorunca, ortaya rekor katılımcılı bir anket çıktı. Bu soru öyle büyük bir ses…
Hindi denilince akla kırmızı aksesuarlarla süslü yılbaşı sofraları gelir. Halbuki oldukça besleyici öğelere sahip olan hindi etine hakkını teslim etme zamanı çoktan geldi de geçiyor. O zaman hazırlanın ızgara hindi etli salata yapıyoruz. Kolesterol ve kalori değeri düşük olmasına karşın proteinden yana oldukça zengin olan hindi etine sofralarınızda daha sık yer vermelisiniz. Özellikle de kilo…
Asla nohut yemem diyenlere bile nohutu sevdiren humusun yapılışı ülkeden ülkeye farklılık gösterse de lezzeti hep aynı kusursuzlukta. Bugüne kadar hiç humus yapmayı denemediyseniz işte size birbirinden leziz ve kolay humus tarifleri… Malzemeleriniz hazır olunca hepsini mutfak robotunda karıştırmanız yeterli olacak. Oluşan pürenin kıvamını ise zeytinyağı ya da biraz su kullanarak damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.…
Pınar Et, birbirinden lezzetli dondurulmuş ürünleriyle hem sağlıklı hem de zamandan kazandıran farklı alternatifler sunuyor. Gıdaları ilk günkü tazeliğinden bir şey kaybetmeden saklamanın sağlıklı ve kolay yolu dondurmaktan geçiyor. Bugün pek çok markette kolaylıkla bulabildiğimiz dondurulmuş gıdalar, IQF (Individual Quick Frozen – Bireysel Hızlı Dondurma) yöntemiyle üretilir. Bu yöntemde ürünler blok halinde değil tek tek…
Bifteğinizi mükemmel pişirmek istiyor ama hangi aşamaları takip edeceğinizi bilemiyorsanız önerilerimize göz atın. • Dövülmüş biftek yerine kalın etleri tercih edin. • Mühürlemeden önce ete, tuz ve karabiber serpin. • Tavaya ya da ızgaraya almadan önce mutfak havlusuyla bifteği iyice kurulayın. Aksi halde biftek suda pişmiş gibi olur. • Eti önceden iyice ısıtılmış tavada yüksek…
Ailece bir araya gelinen sofralarının keyfine doyum olmaz. Hele bir de lezzet eşlikçileri enfes tatlarıyla sofranızı tamamlıyorsa… Pınar Gurme Macar Salam 90 gr’lık ambalajları, geniş kalibresi ve daha fazla oranda parça etiyle sofralara lezzet ve şıklık katıyor. Pınar Gurme Hindi Jambon 90 gr’lık ambalajları, %2 yağ oranı ve yüksek protein içeriği ile sandviçlerinizi tamamlıyor. Pınar…
Pek çok kişinin severek tükettiği lezzetli bir hamburgerin sırrı, sağlıklı ve kaliteli malzemeden geçiyor. Peynir ama hangisi? Hamburger köftesinin en güzel eşlikçisi şüphesiz ki peynir. Dilimli satılan peynirler kullanım açısından daha rahat etmenizi sağlayacaktır. Tabii her üründe olduğu gibi dilimli peynirleri alırken de kalitesine güvendiğiniz markaları tercih etmelisiniz. Taze sebzeler Domates, marul, soğan… Hamburgerin lezzetini…
Oyun masasından mutfağın başköşesine uzanan sıra dışı bir tarihe sahip olan sandviç, dar vakitlerin kurtarıcı olduğu kadar lezzetli yiyeceği… Sabah kalk, hazırlan, işe gitmek için trafikle boğuş, işe git onlarca işin üstesinden gel, eve dön, evdeki sorumluluklarını yerinde getir derken keyifli anları birer birer kaçırıyoruz. Halbuki hayat kısa… Gün boyu süren koşuşturmacanın içinde kendimize keyifli…