ET TARİFLERİ – Sayfa 3

Türk mutfağının gözde lezzetlerinden biri olan hünkâr beğendi oldukça ilginç bir öyküye sahip. Rivayet odur…

Malzemeler 500 gr kıyma 3-4 tane dana kaval kemiği 100 gr ince bulgur 50 gr…

Malzemeler 1 adet bütün hindi 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 4 diş sarımsak …

Malzemeler Hindi: 600 gr hindi göğsü 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağı 1…

Kişi başına 4 kalem pirzolayı tavada yüksek ateşte arkalı önlü kızartıp mühürleyin. Bu aşamada etler…

Malzemeler • 1/2 kg dana kıyma • 1/2 kuru soğan • 1 adet yumurta •…

Malzemeler • 1 adet kemiksiz hindi budu • 1/2 adet havuç • 1/2 adet kabak…