Enginar Nasıl Saklanır?
Enginar lezzeti ve sağlığa faydalarıyla bahar ve yaz aylarının gözdesi. Bütün olarak servis edildiğinde estetik…
Devamı
Miso Nedir, Nasıl Kullanılır?
Tuz, soya fasulyesi, ko-ji mantarı ve pirinç ya da arpadan oluşan bu fermente karışım, Asya…
Havuç Nasıl Doğru Şekilde Saklanır?
Havuçlar, doğru şekilde saklandıklarında uzun süre dayanabilirler. Örneğin havuçları muz, elma ve sert çekirdekli meyvelerle…
Esmer Şeker ve Beyaz Şeker Farkı Nedir?
Bu iki şeker türü birbirine benzer ancak aralarındaki farklar, birini diğeriyle değiştiremeyeceğiniz anlamına geliyor. Beyaz…
Defne Yaprağı Yemeğe Neden Konur?
Defne yaprağı, aslında adı üzerinde bir yaprak, Akdeniz’e özgü defne ağacından (Laurus nobilis) elde edilir.…
Nasıl Yapılır? Bir Tarifi İki Üç Katına Çıkarmak
Kalabalık bir misafiri grubunu ağırlayacaksınız. Her zaman yaptığınız tarifleri iki ya da üç katına çıkarmanız…
Yemek Yaparken Bunları Yapmayın
Herkes ocağı yakıp yemek pişirebilir. Bu durum tıpkı ehliyeti olan herkesin araba kullanmasına benzer. Nasıl…
Lif İçin Yenebilecek En İyi 9 Meyve
Daha fazla lif tüketmek söz konusu olduğunda aklınıza fasulye veya yulaf gibi doyurucu tahıllar gelebilir,…
Çalışkan Sebze: Brokoli
Beslenme uzmanları, brokoli için “çok çalışkan bir sebzedir” diyor, neden mi? Brokoli vücudunuza destek veren…
Fındık Yemenin Faydaları
Her gün farklı platformlar aracılığıyla önümüze pek çok sağlık önerisi geliyor; adeta bilgi bombardımanına tutuluyoruz:…
Biftek Pişirmenin Püf Noktası
En yumuşak et hangisidir? Sulu ve tam kıvamında biftek pişirmek için püf noktaları nelerdir? Merak…
Her Gün Bir Yumurta
Sağlık ve beslenme söz konusu olduğunda yumurtanın karmaşık bir geçmişi var. Bazen “mutlaka tüketilmeli”, bazen…