Soğuk havalarda bağışıklığı destekleyen ferah ve besleyici bir karışım Malzemeler 2 adet kereviz sapı, iri doğranmış 1 adet yeşil elma, çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş 1 avuç ıspanak veya roka (ekstra yeşil güç için) 1 adet kivi (C vitamini desteği — isteğe bağlı) 1 yemek kaşığı limon suyu ½ çay kaşığı taze zencefil rendesi 1…
Hem lezzetli hem de ferahlatıcı olan bu tarif, yaz aylarında mutlaka denemeniz gereken bir içecek. Malzemeler 3 salatalık, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve iri doğranmış (6 su bardağı), ayrıca servis için dilimlenmiş salatalık ¼ su bardağı su ½ su bardağı taze nane yaprağı 1 limon, ince dilimlenmiş 1 şişe soda 2 yemek kaşığı agave şurubu veya…
Karpuzlu Smoothie Bowl lezzetli, ferahlatıcı bir yaz kahvaltısı yapmak veya atıştırmalık için ideal! Sadece 6 temel malzeme ile hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Hindistan cevizi sütü ekstra kremsi olmasını sağlar ve taze limon suyu mükemmel miktarda asitlik katar! Malzemeler: 2 su bardağı dondurulmuş karpuz* 1 su bardağı dondurulmuş ahududu 1 su bardağı dondurulmuş çilek…
Malzemeler: 1 demet mor reyhan 5-6 adet limon tuzu 1 adet çubuk tarçın 1 adet karanfil 6 su bardağı sıcak su 5-6 yemek kaşığı toz şeker Hazırlanışı: Reyhanları yıkayıp ve tencereye alın. Üzerine kaynamış sıcak su, karanfil, tarçın, şeker ve limon tuzunu ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın, tencerenin ağzını kapatıp soğumaya bırakın. Şerbet soğuyunca reyhanları,…
Yaz ayları geldi. Hala istediğiniz kiloya ulaşamadıysanız sağlıklı smoothie’ler hedeflerinize ulaşmanız için size yardımcı olabilir. Hazırladığınız karışımlarda vücudunuzun temel besin ihtiyaçlarını desteklemek için farklı meyve ve sebzeler kullanmanız önemli. Ayrıca daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olmak için kuru yemiş, tohum, süt ürünleri veya protein açısından zengin bileşenler de içermesi gerektiğini unutmayın. Dünya Sağlık Örgütü…
Su içmekte zorlanıyor musunuz? Bir de içine meyve ya da taze otlar eklemeyi denediniz mi? Evde hazırlayacağınız aromalı sular için pratik tarif önerileri hazırladık. Salatalık & Nane Bir adet salatalığı ince halka doğrayın. Bir sürahinin içine 8-10 yaprak taze naneyle beraber salatalıkları yerleştirin. Üzerine su koyun. Ananas & Nane ¼ oranında ananası…
Malzemeler: Malzemeler, vücudunuzun ihtiyacı olan birçok vitamin, mineral ve diğer besinleri içerir. 1/2 avokado 1 adet muz 1/2 salatalık 1 büyük avuç bebek ıspanak 1/2 bardak badem sütü (veya tercih ettiğiniz bir başka süt alternatifi) 1 yemek kaşığı chia tohumu 1 yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı toz zencefil Yapılışı: Avokadoyu, muzu, ıspanakları ve…
Malzemeler: 5 tane limon 1 küçük kavun (soyulmuş küçük kesilmiş) 1 su bardağı şeker (kavunun tatlılık derecesine göre ölçüyü ayarlayabilirsiniz) 5 su bardağı su Nane yaprakları Hazırlanışı: Limonları yıkayıp önce kabuklarını rendeleyip suyunu sıkın. Şeker, su ve limon kabuklarını bir tencereye alın, şeker eriyene kadar ocakta karıştırın. Soğumaya bırakın. Blender’a sıktığınız limon suyu, kavun…
Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı süzme yoğurt 5 dilim kavun 2 tatlı kaşığı bal Nane yaprağı (taze) Fındık Hazırlanışı: Kavunun kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra kabaca kesin. Yoğurt, süt, bal ve kestiğiniz kavun dilimlerini blender’a koyup çekin. Balı ekleyip kısa bir kez daha blender’ı çalıştırın. Malzemeler birbiriyle özdeşleşince bardaklara alın. Üzerine küçük…
Zengin içeriği ile ayrı bir kültür barındıran Osmanlı mutfağında yemekler kadar meyve ve baharatlar da önemli bir yere sahip. Bu lezzetlerin şerbete dönüşmüş halleri, bugün dünya mutfağında sorbetto olarak yer alan meyveli buzların da ilham kaynağı. Sıcaklarda serinleyip ferahlamak için yapılan birbirinden farklı şerbetler, dünya mutfak kültürünün önemli bir parçası. İşte, özellikle karanfil ve tarçının…