Yöresel lezzetleri, iftar sofraları için Güzel Yaşa yorumuyla hazırlayabilirsiniz. ALİNAZİK Malzemeler – beğendi 600 gr patlıcan 1 su bardağı probiyotik yoğurt 2 diş sarımsak Tuz, karabiber Malzemeler – kıyma 250 gr yağsız kıyma 1 adet soğan 1 adet domates 1 adet yeşil biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kırmızı biber salçası Yapılışı…
Malzemeler 1 çay bardağı Pınar light süt 1 çay bardağı susam yağı 1 yemek kaşığı probiyotik yoğurt 2 yemek kaşığı irmik 125 gr Pınar tereyağı ½ çay kaşığı kabartma tozu 4 su bardağı un veya çavdar unu Malzemeler – şerbet 5 su bardağı su 2 su bardağı şeker Birkaç damla limon suyu Yapılışı Şerbeti kaynattıktan…
Malzemeleri – Pilav 3 su bardağı kepekli pirinç 200 gr çiğ badem 50 gr çam fıstık 2 yemek kaşığı tereyağ Karabiber Tuz Malzemeleri – Hamur 2 adet yumurta 4 yemek kaşığı probiyotik yoğurt ½ su bardağı zeytinyağı Tuz Aldığı kadar çavdar unu Yapılışı Hamur yapımı için tüm malzemeleri karıştırıp yoğurduktan sonra 2 parçaya ayırıyoruz. Hamurun…
Malzemeler – beğendi 600 gr patlıcan 1 su bardağı probiyotik yoğurt 2 diş sarımsak Tuz, karabiber Malzemeler – kıyma 250 gr yağsız kıyma 1 adet soğan 1 adet domates 1 adet yeşil biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kırmızı biber salçası Yapılışı Kıymayı ve yağınızı kavuracağınız tavaya alın doğranmış soğanı hafifçe kavurun…