Malzemeler 2 konserve Pınar Hindi Fileto 4 adet lavaş 1 yemek kaşığı domates salçası 10 ml zeytinyağı 1 tutam pul biber 1 tutam maydanoz 20 gr mısır tanesi Lavaşları fırın telinde ikiye katlanmış şekilde açın, 180 derecelik fırında 5 dakika pişirin. Tavada zeytinyağı, salça, pulbiber ve hindi filetoyu soteleyin. Taco hamurunun arasına doldurun. Üzerini mısır…
Tatlıdan çorbaya kolayca hazırlayacağınız iftar menüsü Güzel Yaşa’dan… MERCİMEK ÇORBA Malzemeler 1.5 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet kuru soğan (iri doğranmış) 1 adet patates (iri doğranmış) 1 adet havuç (iri doğranmış) 1 yemek kaşığı mısır unu 3 yemek kaşığı susam yağı Tuz karabiber 1,5 lt su Yapılışı Un ve yağ haricindeki bütün malzemeleri su…
Yöresel lezzetleri, iftar sofraları için Güzel Yaşa yorumuyla hazırlayabilirsiniz. ALİNAZİK Malzemeler – beğendi 600 gr patlıcan 1 su bardağı probiyotik yoğurt 2 diş sarımsak Tuz, karabiber Malzemeler – kıyma 250 gr yağsız kıyma 1 adet soğan 1 adet domates 1 adet yeşil biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kırmızı biber salçası Yapılışı…
Güzel Yaşa mutfağından sağlıklı, lezzetli alternatifler hazırladık. ENGİNARLI TAS KEBABI Malzemeleri 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 4 adet enginar kalbi 500 gr hindi kuşbaşı et ½ tk toz kırmızı biber 1 çay kaşığı tuz ½ çay kaşığı karabiber 1 su bardağı sıcak su Yapılışı Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Enginar çanaklarını 4…
Güzel Yaşa farkıyla tanıdık lezzetleri iftar sofraları için yeniden yorumladık. YAYLA ÇORBA Malzemeler 1 lt su Çeyrek su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı sade kefir Tuz, nane, pul biber Tereyağı Yapılışı Tencereye suyu ve pirinçleri koyup kaynatın. Ayrı bir kapta un ve kefiri karıştırın. Kaynayan sudan 1 kepçe alıp unlu…
Pınar Et, “Küçük Gurme Etkinliği” ile çocuklarla Güzel Yaşa mutfağında buluştu. Ürün yelpazesinde yer alan birbirinden sağlıklı ve lezzetli ürünlerle çocukların vazgeçilmezi olan Pınar Et, sosyal sorumluluk çalışmaları kapsamında bu kez çocuklara mutfağı sevdirecek eğlenceli ve eğitici bir etkinliğe imza attı. 23 Nisan vesilesiyle Yaşar Birleşik Pazarlama’nın kardeş okulu olan Pirinçci İlkokulu’nda eğitim gören 13…
Sadece 100 gr ton balığı yiyerek günlük tüketilmesi gereken protein miktarının yaklaşık yüzde 30-40’ını karşılamanın mümkün olduğunu biliyor muydunuz? Pratik sağlıklı yemekler hazırlamak için ton balığı leziz bir alternatif. Ton balığı ayrıca insan vücudu tarafından sentezlenmediği için ancak dışarıdan alınabilen EPA, DHA yağ asitleri bakımından son derece zengin bir besin. EPA, kalp hastalıklarını önlemede son…
Et yemeklerinin lezzetli eşlikçisi köri, Hint ve Güneydoğu Asya mutfağının gastronomi dünyasına mirası ve adeta bir şifa kaynağı. Türk mutfağında kullanımı daha sınırlı olsa da özellikle Hint ve Güneydoğu Asya mutfağının baş tacı ettiği altın renkli baharat köri, içine katıldığı her yemeği adeta bir lezzet şölenine çeviriyor. Körinin ana vatanı Güney Asya. Birçok baharatın birbirine…
Tarih boyunca kimi zaman yoksul halkın öğüterek un olarak kullandığı kış günlerinin lezzetli mi lezzetli atıştırmalığı kestane, sofraları hangi formuyla süslerse süslesin lezzetiyle adeta baştan çıkartıyor. Gübre, ilaç vs. gibi dış bir etkene maruz kalmadan tamamen doğal yollardan gelişimini tamamlayan kestane, yüksek besin öğelerine sahip. Kestane tek başına yenildiği gibi kıvam artırıcı olarak çorbalarda, pudinglerde,…
Eylül demek denizlerde hummalı bir koşuşturmanın başlaması demek. Zira av yasağı bitti. Mevsim ‘Denizden babam çıksa bile yerim’ diyenlerin mevsimi şimdi. Peki ama ağlardan sofralarımıza ulaşan balıkları nasıl pişirmeli? Harikulade bir Omega 3 kaynağı olan balığın halk arasında en çok bilinen ve tercih edilen tüketim şekli kızartma olsa da lezzetinden bir şey kaybetmeden farklı pişirme…