Hafif ve hızlı bir atıştırmalık yemek istediğinizde Hint mutfağının sevilen lezzeti yulaflı chivda’yı denemenizi öneriyoruz. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif vejetaryenlerin favori lezzetleri arasında. Aşağıda önerdiğimiz karışımı daha fazla miktarda hazırlayıp hava geçirmez bir kapta bir aya yakın saklayabilirsiniz. En iyi yanı da suçluluk duymadan yiyebilmeniz. Malzemeler 1 su bardağı yulaf ezmesi 1 yemek…
Malzemeler 5 adet pirinç yufkası 1 adet avokado 1 adet kapya biber 1 adet havuç 100 gram mor lahana 100 gram ıspanak ya da marul 100 gr karides (temizlenmiş) Yeşil salata yaprakları Sosu için: 1 çay bardağı fıstık ezmesi 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı bal 1 çay kaşığı taze…
Hindi burger dana etinden hazırlanan burgerden daha mı sağlıklı? Her iki et türü de harika bir protein, vitamin ve mineral kaynağıdır. Bununla birlikte, hindinin doymuş yağ oranı dana etinden daha düşüktür, bu da hindinin kalp sağlığı için tam da aradığımız ürün olduğunu gösterir. Kilo vermeye çalışıyorsanız, az yağlı veya yağsız hindi kıyması, düşük kalorili ve…
“Hindistan cevizinin pastırması mı olur” demeyin. Sağlıklı, çıtır çıtır ve yaklaşık 15 dakikada kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzeti salatalarda, çorbaların üzerinde ya da dürümlerin içinde afyetle yiyebilirsiniz. Üstelik vegan ve glutensiz! Malzemeler 2 su bardağı dilimlenmiş Hindistan cevizi kurusu 1 1/2 yemek kaşığı füme soya sosu 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu 1/4 çay kaşığı füme kırmızı…
Malzemeler 2 adet avokado 400 g haşlanmış nohut 1 yemek kaşığı tahin 1 diş sarımsak, ezilmiş 1 limonun suyu 6 adet küçük lavaş yufkası ya da bazlama ¼ fincan (35g) dukkah (baharat karışımı, üzerine serpmek için) Sızma zeytinyağı (servis için) Limon dilimleri (servis için) Tuz, karabiber Hazırlanışı Soyduğunuz avokadoyu, haşlanmış nohutu, tahin, sarımsak, limon…
Malzemeler • 2-3 adet salatalık • 6-7 yemek kaşığı süzme yoğurt • 1 diş sarımsak • 2 yemek kaşığı zeytinyağı • Dereotu, Nane, Tuz Hazırlanışı Salatalıkları rendeleyin ya da çok küçük küpler halinde doğrayın. Süzme yoğurda tuz ile ilave edip karıştırın. Servis yapmadan önce üzerine zeytinyağı gezdirin, dereotu ve nane ile süsleyerek servis yapın.…
Dört farklı tatla yapımı en kolay ve fırında pişmeyen protein topları için 10 dakika yeter. Buzdolabında kapalı bir kapta saklayabilir ve açlığınızı bu sağlıklı atıştırmalıklarla bastırabilirsiniz. Malzemeler Çikolatalı fıstık ezmeli 1 1/2 su bardağı yulaf 1 su bardağı doğal fıstık ezmesi 1/4 bardak bal veya akçaağaç şurubu 2 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı…
Malzemeler: Taco hamuru için: 2 su bardağı mısır unu 1 su bardağı karabuğday unu 2 yemek kaşığı zeytinyağı Su Tuz Zerdeçal (isteğe bağlı) İç malzemeleri: 1 adet avokado (çekirdeği çıkarılmış ve kabuğu soyulup ince dilimlenmiş) 1 su bardağı haşlanmış Meksika fasulyesi ½ su bardağı kuru domates 1 adet kapya biber (ince halka doğranmış) 1-2…
Mayonezli Hardallı Malzemeler: 4 adet hamburger ekmeği 1 paket Pınar Dana Gurme Burger 1 adet domates 1 adet kırmızı soğan (halka kesilmiş) Yeşil salata yaprakları Sos için: 1 su bardağı mayonez 1 tatlı kaşığı hardal 2 yemek kaşığı küçük küp küp doğranmış turşu 3-4 adet küp doğranmış arpacık soğan 1 tatlı kaşığı beyaz sirke,…
Jambonlu peynirli minik ağaçlar Malzemeler Tost ekmeği (dilimli) 150 gr dana jambon Marul yaprakları 50 gr Chedar peyniri Dilimli ekmeği yıldız şeklindeki bir kalıp yardımıyla kesin. Farklı büyüklükte kalıplar kullanarak istediğiniz çam ağacı formunu daha kolay yakalayabilirsiniz. Ekmek dilimlerinin arasına bir sıra marul yaprağı bir sıra dana jambon yerleştirerek istediğiniz yükseklikte bir çam ağacı…