Hiç duydunuz mu? Geçirgen Beyin Sendromu

Sağlık Aktüel, Sağlıklı YaşamLeave a comment

Geçirgen bağırsak sendromunu duymuşsunuzdur. Benzer bir durum beyinde de gerçekleşebilir ve beynin geçirgenliği bozulabilir. Zihinsel sağlık sorunları, bu bozulmayla bağlantılıdır. Beyin, duvarla çevrili güçlü bir komuta merkezi. Duvarın hasar görmesi, komuta merkezinin gücünü zayıflatır. Bu duvar, kan-beyin bariyeridir. Zayıflarsa, beyin saldırılara ve zihinsel sağlık sorunlarına karşı savunmasız kalır. Kan-beyin bariyerinin (KBB) rolü Bağırsak epiteli, bağırsak…

FİLM DEĞİL GERÇEK! Tarih Yazıyoruz

DünyadanLeave a comment

2020-2050 yılları arasında, iklim değişikliği yüzünden yaşanacak dönüşümler sonucunda, daha fazla insan yaşadıkları yerleri terk edebilir ve kaçınılmaz çatışmalar çıkabilir.   Çevre sorunları varoluşsal bir tehdit haline geldiğinden iklimdeki değişikliklerin etkisi, çevre krizleri ve doğal afetler ile ortaya çıkacak türde, jeopolitik, ekonomik, sağlık ve insani olmak suretiyle birçok biçimde görüleceğe benziyor. Berkeley’deki California Üniversitesi’nde yapılan…

Ah Kalbim… Ben Senden Çok Çektim

Sağlık Aktüel, Sağlıklı YaşamLeave a comment

HRV (Heart Rate Variability) yani kalp atışının değişkenliği, stresin ve belki de yaklaşan bir hastalığın göstergesi olarak karşımıza çıkabilir.   Kronik stres başa bela…Bugün artık stresin her türlü sağlık sorununa neden olduğu veya katkıda bulunduğu biliniyor. Hemen herkes kronik stresin tehlikelerinin farkında olsa da uzmanlar bunu ölçmek için hala bir yol bulabilmiş değiller. Temel olarak,…

Hamilelikte folik asit tüketimi neden önemli?

Sağlık Aktüel, Sağlıklı YaşamLeave a comment

Hamilelikte folik asit takviyesi almak, bebeğin konuşma beceri eksikliği de dahil, birçok merkezi sinir sistemi anomalilerini önemli ölçüde azaltıyor. Bazı yiyeceklerde bulunan folatın sentetik formu olan folik asit, gebeliğin sağlıklı ilerlemesine katkıda bulunan bir B vitamini. Gebelik sürecinde ceninin, sonrasında da bebeğin bedensel ihtiyacını karşılar. Doğurganlık çağındaki kadınlara, bebeklerinin nöral tüp defekti ile doğma riskini…

Yeşil Yapraklı Sebzeleri Nasıl Pişiriyorsunuz?

Püf NoktalarıLeave a comment

Ispanak, pazı, kale yaprağı ya da kara lahana… Yeşil yapraklı sebzeleri farklı yöntemlerle pişirmek için kolay tarifler… Yeşil yapraklı sebzelerin kullanımı uzmanlar tarafından sıklıkla öneriliyor. Genel sağlık durumunuz uygunsa siz de bu enfes yeşil yaprakların tadına varabilirsiniz. Çiğ de yenebilen bu yeşil besinler oldukça çabuk pişiyor ve birçok yemeğin yanında iyi gidiyor. Sert yaprakların yumuşaması…

Pişmeyen Tiramisu

Tatlı TarifleriLeave a comment

Malzemeler 2 su bardağı ılık su 4 tatlı kaşığı granül kahve 1 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kedi dili bisküvi Labne peyniri 3 yumurta akı 1/2 su bardağı şeker 1 paket toz kremşanti Kakao   Hazırlanışı: Önce tiramisunun kremasını hazırlayacağız. Bunun için yumurta akına toz şeker ilave edip mikserle iyice çırparak kabarmasını sağlayın. Yumurta…

Orjinal Tiramisu

Tatlı TarifleriLeave a comment

İtalyan mutfağından aklınıza gelen ilk tatlı nedir diye sorsak şüphesiz pek çoğunuz tiramisu yanıtını verecektir. İtalyanların dünyaca ünlü tatlısının ana malzemesi kahveyle ıslatılmış bisküvi ve mascarpone peyniri. Tiramisunun mucidi ise Ado Campeol; 1970 yılında İtalya’nın kuzeyindeki Treviso şehrinde eşiyle işlettiği restoranında bu meşhur tatlıyı yaratmış. O dönem restoranın şefi olan Roberto Linguanotto, tiramisunun aslında kaza…