Avokado Humus ile Pratik Gözleme

Malzemeler: 2 avokado 400 g nohut 1 yemek kaşığı tahin 1 diş sarımsak, ezilmiş 2 yemek kaşığı Limon suyu Deniz tuzu Kırmızı biber Karabiber 6 küçük tam buğday lavaş 35 g dukkah (baharat karışımı) Sızma zeytinyağı Limon Tarifin yapılışını youtube kanalımızdan izleyebilirsiniz. Hazırlanışı: Avokado, nohut, tahin, sarımsak, limon suyu, tuz ve karabiberi mutfak robotuna koyun…

Tahinli Çıtır Karnabahar

Malzemeler: Kızartma için bitkisel yağ 70 g tahin 60 ml limon suyu 75 g un 2 yemek kaşığı mısır unu (mısır nişastası) 180 ml su 500 g karnabahar 1 çay kaşığı sumak ½ çay kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı mayonez, servis için Tarifin yapılışını youtube kanalımızdan izleyebilirsiniz. Yapılışı: Derin bir tavaya yağ koyun ve…