Adaçayı ve Biberiye ile Pişmiş Kayısı

Malzemeler: 10 adet iri kayısı 2 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı tereyağı Adaçayı ve biberiye yaprakları   Hazırlanışı: Kayısıları yıkayıp ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin, kayısıları çekirdeği çıkarılmış kısımları yukarı gelecek şekilde tepsiye dizin. Üzerine balı bir kaşık yardımıyla gezdirin. Buzdolabından çıkardığınız tereyağını fındık kadar küçük parçalara…

Kayısılı Toplar

Malzemeler: 1 su bardağı kuyu kayısı ½ su bardağı ceviz ½ su bardağı fındık 1 çay bardağı Hindistan cevizi 1 yemek kaşığı bal Hazırlanışı: Kuru kayısıları ve kuru yemişleri mutfak robotunda karıştırın Hamur kıvamı elde etmek için bal ve oda sıcaklığında tereyağını ilave edin. Son olarak Hindistan cevizini de ilave edip bir kez daha karıştırın.…

Ev Yapımı Çok Tohumlu Kraker

Kinoa, esmer pirinç ve tohumlar… Simit yiyemiyorum diye üzülmeyin, lezzeti simiti aratmayacak sağlıklı bir atıştırmalık yapabilirsiniz. Yanında peynir ya da yoğurtlu bir sos ile harika olur.   Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış esmer pirinç 1 su bardağı haşlanmış kinoa ¼ fincan susam ¼ fincan keten tohumu ¼ fincan ayçiçeği tohumu 2 yemek kaşığı su ¼…

Kavanozda Hindi Fileto Salata

Malzemeler: 1 paket Pınar Hindi Fileto 1/2 çay bardağı nohut 1/2 çay bardağı arpa 1/2 çay bardağı buğday 10 yaprak roka 4 adet cherry domates 1/2 avokado 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 limon   Yapılışı: Nohut, arpa ve buğdayı haşlayın. Rokaları ince ince doğrayın. Domatesleri ortadan ikiye bölün. Sırasıyla kavanoza bakliyatlar, cherry domates, roka ve…

Milföyden peynirli simit

Malzemeler Pınar Milföy Hamuru 3 yemek kaşığı pekmez Yarım su bardağı su Susam Pınar Beyaz Peynir Maydanoz  Yapılışı: Milföyleri boydan ikiye kesin. Ortasına çok fazla olmayacak şekilde peynir ve kıyılmış maydanozu koyun. Kenarları ortada buluşacak şekilde birleştirin ve bastırarak iyice kapandığından emin olun. Daha sonra iki ucundan farklı yönlere doğru çevirerek burgu yapın ve…

Somonlu pankek

Malzemeler 1 çay bardağı un • 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı kabartma tozu • 1 adet yumurta • Labne peyniri • Füme somon Tuz • Kızartmak için yağ Un, süt, yumurta, kabartma tozu ve tuzu bir kasede çırpın. Bir pankek tavasında yağı kızdırın, hamurdan küçük porsiyonlar alıp pankekleri pişirin (Pankeklerin çok ince olmamasına…

Hindi Taco

Malzemeler 2 konserve Pınar Hindi Fileto 4 adet lavaş 1 yemek kaşığı domates salçası 10 ml zeytinyağı 1 tutam pul biber 1 tutam maydanoz 20 gr mısır tanesi Lavaşları fırın telinde ikiye katlanmış şekilde açın, 180 derecelik fırında 5 dakika pişirin. Tavada zeytinyağı, salça, pulbiber ve hindi filetoyu soteleyin.  Taco hamurunun arasına doldurun. Üzerini mısır…