Fırında Patates

Malzemeler 1⁄2 kg bebek patates 2 diş sarımsak
 2 adet arpacık soğan Tuz Karabiber Yapılışı Patatesleri yıkayıp kurulayın. Kabuklarını soymadan önce uzunlamasına, sonra enlemesine ikiye bölün. Dilerseniz elma dilimi şeklini de verebilirsiniz. Soğan, sarımsak ve patatesleri, fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Üzerine tuz ve karabiber serpiştirerek…

Brüksel Lahanası

Malzemeler 1⁄2 kg Brüksel lahanası 1 çorba kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Yapılışı Lahanaları yıkadıktan sonra kaynayan tuzlu suda 3-4 dakika haşlayın. Eğer daha yumuşak seviyorsanız birkaç dakika daha haşlayabilirsiniz. Tereyağını tavada eritin, lahanaları da ekleyip kısa bir süre kavurun. Tuz ve karabiberi ilave edip servis yapın.