O sandalyeden kalkın! Ömrünüze ömür katın

Nerede hareket, orada daha güçlü, çevik, sağlıklı ve uzun bir ömürlü bir insan… Yaşlandıkça, vücudunuzun ne kadar iyi çalıştığı, kavrama gücü, sandalyeden kalkma yeteneği ya da yürüme hızınız gibi şeylerle ölçülür. Hareketsiz bir yaşam tarzı, genel olarak daha kısa bir yaşam demektir. Yaşınız ne olursa olsun, şimdi oturduğunuz koltuktan kalkıp daha uzun ve daha sağlıklı…

Kaostaki Huzur: Fraktal Geometri

Anksiyete ve depresyon tedavisinde şaşırtıcı şekilde yardımcı olabilecek bir seçenek de fraktal geometri!   Stanford Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmaya göre, doğal bir alanda 90 dakika yürüyen insanların depresyonla ilişkili beyin bölgesi daha düşük aktivite gösteriyor. Doğanın neden bu kadar iyi bir reçete olduğunu merak edebilirsiniz. Bulutların, kıyı şeritlerinin, ağaçların ve Jackson Pollock’un vahşi resimlerinin fraktal…

Kolesterolü Önleyen Mucize

Kalp Dostu Sterolleri Mercek Altına Alalım Dünyada insan ölümlerinin yaklaşık 1/3’ü kalp ve damar hastalıklarından ortaya çıkıyor. Bu ölümlerde kalp üzerindeki koroner damarların tıkanması ve daralması önemli etkiye sahip. Daralmaya yol açan bileşenlerden en önemlisi ise kolesterol. Kolesterol, genel olarak steroller olarak adlandırılan, bütün hayvansal ve bazı bitkisel dokularda yer alan bileşiklerden biri. Fitosteroller yani…

Tiramisu Cup

Tarif: Şef Aycan İntizamoğlu Malzemeler 1 paket kedi dili bisküvi Espresso 900 gr Pınar Labne 150 gr krema 400 gr pudra sekeri 1 paket vanillin Kakao   Hazırlanışı Pınar Labne, krema ve pudra şekerini mikser ile iyice çırpın. En son 1 paket vanillin ekleyin. Kahveyi soğutup bisküvileri kahveyle ıslatın. Islattığınız bisküvileri, 1 sıra Pınar Labne…