Çekirdek Kaslar Neden Önemlidir?

Core yani çekirdek kaslar; iç uyluk, hamstringler, kalça kasları ve pelvik taban dahil, gövdenin tüm uzunluğu boyunca, ön ve arkada uzanan birçok kastan oluşur; bu kaslar duruşumuzu destekleyen doğal bir korse yaratır. Çekirdek kaslarımızı her gün kullanmamıza rağmen, çoğumuz bunların ne kadar önemli olduğunun farkında değiliz. Oysa ki birçok kronik bel, boyun ve sırt sorunları…

Bazı Yiyecekler Neden Hasta Eder?

Çok sevdiğiniz ya da pek hoşlanmasanız bile sağlıklı olduğunu düşünerek tükettiğiniz bazı besinler, size rahatsızlık mı veriyor? Hatta durum kronik iltihaplanmaya kadar mı uzanıyor? İşte bu durumun nedenleri ve başa çıkmanın yolları. Öncelikle iltihaplanma, vücudun bakteri ve virüs gibi yabancı organizmalara karşı doğal savunmasıdır. İki tür iltihaplanma yani inflamasyon vardır: akut ve kronik. Akut inflamasyon…

Hindi Wellington

Malzemeler: Milföy hamuru 1,6 kg hindi göğsü Tuz ve karabiber Zeytinyağı 1 demet taze kekik 350 g kızılcık reçeli 6 dilim füme pastırma 3 dal taze biberiye 1 adet yumurta 400 g kestane mantarı 2 yemek kaşığı un 100 g tereyağı Tarifin yapılışını youtube kanalımızda izleyebilirsiniz.   Hazırlanışı: Fırını 180°C’de önceden ısıtın. Hindi göğsünü bir…

Esmer Şekerli Pavlova

Malzemeler: 12 adet yumurta beyazı 2 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı esmer şeker 2 yemek kaşığı mısır unu 2½ çay kaşığı beyaz sirke 250 g böğürtlen 300 g vişne 100 g bitter çikolata 2/3 bardak krema 800 ml krem şanti   Tarifin yapılışını youtube kanalımızdan izleyebilirsiniz. Hazırlanışı: Fırını önceden 140°C’ye ısıtın. 2 büyük…