5 Yaz Sosu

Atıştırmalıkların yanında yapımı kolay lezzet dolu yaz sosları…   1-Salsa Fresca Tortilla cipsleri ve daha fazlası için en kolay sos. Malzemeler 2 orta boy domates, iri doğranmış 1 küçük beyaz soğan, küçük küpler halinde doğranmış 1 jalapeño, kıyılmış 1 diş sarımsak, kıyılmış 1 çorba kaşığı taze limon suyu Tuz ve karabiber ½ su bardağı kişniş…

Protein Zengini Meyveler Hangileri?

Et, balık, yumurta ve baklagillerin iyi birer protein kaynağı olduğunu biliyoruz; peki ya meyveler? Özellikle çarkıfelek meyvesi ve böğürtlen gibi yenilebilir tohumları olan meyveler daha fazla protein içeriyor. Beslenme uzmanları protein içerikleriyle öne çıkan meyveleri paylaşıyor. Avokado Avokado eşsizdir; çünkü sağlıklı yağlarla doludur ve ayrıca önemli miktarda protein içerir; ortalama bütün bir avokadoda yaklaşık 4…

10 Menopoz Efsanesi

Sıcak basmaları, hormon kaosu, uyku bozuklukları… Bu tür şikayetler menopoz döneminde görülse de çok azı tamamen menopozla ilgili. Bu konuda pek çok yanlış kanı var. Jinekologlar, endokrinologlar, ürologlar ve diğer uzmanlar karşılaştıkları en büyük menopoz yanılgılarını anlattı. Efsane 1: Sıcak basmaları Sıcak basmaları menopozun en sık görünen belirtisidir: Kadınların yüzde 80’ine kadarında görülür. Ancak uykusuzluk,…

En İyi Buzlu Çay Nasıl Demlenir?

Ferahlatıcı bir bardak buzlu çay, sıcak günlerde serinlemek için harika bir alternatif. Evde buzlu çay yapmak aslında çok basit; tek ihtiyacınız olan çay ve su. Ayrıca çayınızı taze otlar veya meyvelerle kişiselleştirebilirsiniz. Mükemmel buzlu çay yapmanın sırlarını öğrenmeye ne dersiniz? En Kaliteli Çayla Başlayın Buzlu çay yapmanın ilk adımı yüksek kaliteli bir çay seçmektir. Sonuçta,…

Aşırı Sıcaklar Bağırsak Sağlığını Bozuyor

Aşırı sıcaklık bağırsak mikrobiyomunu bozarak bağırsak bariyerine zarar verebiliyor, iltihabı artırarak antibiyotik dirençli bakterilerin büyümesine neden olabiliyor. Özellikle yaşlı yetişkinler daha çok risk altında. Bilim insanları, yaşlanma ve aşırı sıcaklığın birleşiminin bağırsak bakterilerini değiştirdiğini ve bağışıklık sistemini zayıflattığını keşfettiler. Science of the Total Environment dergisinde yayınlanan bulgular, iklim değişikliğinin yaşlılar için sıcak çarpmasının çok ötesinde…