Bayramla birlikte sofralardaki menüler et ağırlıklı oluyor. Bununla birlikte beslenme düzeninde çeşitlilik olması gerektiği en sık hatırlatılan konulardan biri. Et yemeklerinin yanında sindirimi kolaylaştırmak için posa yönünden zengin sebze ve tam tahıllı ekmek gibi gıdaları tüketmek çok önemli. Ayrıca sebzelerde bulunan C vitamini etteki demirin vücutta emilimini de artıran özellik gösteriyor. Pişirdiğiniz et yemeğinin yanına…
Okul çağındaki çocukların zihinsel ve bedensel gelişimi için dengeli beslenme çok önemli. Özellikle kalsiyumdan yana zengin olan yoğurt, peynir gibi süt ürünlerinin düzenli olarak tüketilmesi, ilave şeker eklenmiş gıdalardan uzak durulması ve abur cuburların tercih edilmemesi çocukların sağlıklı gelişmesi için dikkat edilmesi gerekenler arasında. Okul çağındaki çocukların öğrenme becerilerini destekleyecek, gereken enerjiyi verecek, zihinsel ve…
Başta sebze ve meyveler olmak üzere beslenmemizi doğal ve mevsiminde gıdalar tüketerek düzenlememiz sağlığımız için son derece önemli. Yerel olarak ülkemizde ve bölgemizde yetiştirilen ürünleri dönemine uygun olarak tüketerek hem daha az tarımsal kimyasala maruz kalabilir hem de gıdaların lezzetine varabiliriz. Balık tüketiminde de benzer hassasiyetler söz konusu. Doğru mevsim ve doğru boyut, balık tüketimi…