Tarif ve fotoğraf: Alara Ozaner Somonum fırında pişerken çiğ brokoli parçalarını blender’dan azıcık ufalamak üzere geçirdim. Daha sonra ufalanmış ve ezilmiş brokoli parçalarını bir kaseye alarak badem sütü, zeytinyağı, nar ekşisi, tuz, tarçın, hatta matcha tozu bile koydum. Kulağa çok karman çorman geliyor farkındayım ama nasıl olduysa bütün tatlar birbirini bir güzel tamamladı. Ben…
Tarif ve fotoğraf: Alara Ozaner Yeni bir haftaya böyle bir tabakla nasıl da motive başlanmaz ki? Mutfağa salata hazırlamak üzere girmişken “aa şöyle mi yapsam acaba, şu da çok iyi gider aslında”larla netice bu oldu. Mutfakta hareket ederken ilham gelenlerdenim, oturduğum yerde önceden tak diye aklıma gelmiyor bunlar. İlk önce humuslardan başlıyım. Bir…
Tarif ve fotoğraf: Alara Ozaner Donmuş meyve, smoothie bowl hazırlamak için olmazsa olmaz! Ben bu sıralar çok sık bu tarifi tekrarladığım için artık buzlukta hazırda donmuş meyve bulunduruyorum. Özellikle buzluğa koymak için meyve almıyorum. Evde bozulmaya yakın meyvem olduğunda direkt buzluğa atıyorum. Kasenin bazını hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri dilediğiniz gibi birleştirip blender’da çekebilirsiniz: Bir…
Dünyada erkeklerde en sık görülen kanser türleri arasındaki prostat kanserine ilişkin kamuoyunu bilinçlendirmek amacıyla hazırlanan “Türkiye Prostat Kanseri Haritası”nın sonuçları açıklandı. Rapor, AstraZeneca Türkiye ve Türk Üroonkoloji Derneği tarafından, “Türk Üroonkoloji Derneği Prostat Kanseri Veritabanı” kaynaklı bilgiler ışığında hazırlandı. Yapılan çalışma prostat kanserinde erken teşhisin tedavi sürecine katkılarına yönelik önemli bulgular içeriyor. Prostat kanseri…