Röportaj: Yaprak Özer Emre Ilıcalı, yeşil bina danışmanlık şirketi Altensis kurucularından. Ilıcalı Amerikan Yeşil Binalar Derneği tarafından LEED Fellow unvanı sahibi. Faaliyet alanları arasında elektrikli araç şarj üretimi de bulunuyor. Başarılı bir girişimci. Sürdürülebilirlik, çevre, insan sağlığı, temiz enerji üretimi, yaşanabilir şehirler gibi konular üzerinde çalışıyor. Bu temalar zamanın ruhunu yakalayan uzmanlık konuları arasında…
İstanbul Ekonomi Araştırma tarafından yapılan kamuoyu araştırmalarının sonuç ve analizleri, Türkiye Raporu isimli haftalık e-bültenlerle paylaşılıyor. Birbirinden ilginç sonuçları ortaya koyan bu araştırmalardan aşağıda sizinle paylaştığımız örnek TürkiyeRaporu.com ve SağlıklıYaşıyoruz.com tarafından ortak yapılmış bir anket. Toplumu sağlıklı yaşamak konusunda bilinçlendirmek için paylaşımlar yapan Sağlıklı Yaşıyoruz Platformu ve her ay Türkiye çapında iki tane telefon…
Vejetaryen beslenme mi, keto mu; vegan beslenme mi, düşük karbonhidrat mı? Beslenme savaşları üzerine yapılan araştırmalarda uzmanlar bitkisel bazlı bir diyetin daha doğru bir seçim olabileceğini öne sürüyorlar. Beslenme şekilleri üzerine yapılan çalışmalardan birinde 20 yetişkin, 28 gün boyunca, 2 farklı beslenme gruplarına ayrıldı. İki farklı beslenme modeli, isteğe bağlı ve dönüşümlü olarak uygulandı.…
Diş sağlığı özellikle hamilelik döneminde ayrı bir önem kazanıyor. Çünkü yaşanan sıkıntılar sadece anneyi değil, çocuğu da etkiliyor. Çoğu rutin tedavi hamilelik sırasında tamamen güvenli olsa da hamileliğin ilk üç ayı için diş tedavilerinden ve ilaçlardan kaçınılması öneriliyor. Bu yüzden diş hekiminize randevu almadan önce hamile olduğunuzu mutlaka bildirmelisiniz. Diş Hekimi Pertev Kökdemir, hamilelik…
Yumurta, köpeğinizin diyetinde çiğ veya pişmiş olarak hatta kabuklarıyla kullanabileceğiniz, bir süper besindir. Yumurta, yavru köpeklerde beyin ve göz gelişimi için çok önemli olan omega-3 içerirler. Yaşlı köpeklerde bilişsel gerileme ve artrite karşı korunmaya da yardımcı olur. Yumurta içeriğindeki protein cildi ve tüyleri nemlendirir, doku ve kas hasarını onarır. Aşılar ve çevresel toksinlerle hırpalanan…
Malzemeler 2 paket yulaflı bisküvi 15-20 adet çilek 1 litre tam yağlı süt 1 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta sarısı 1 fincan nişasta 2 yemek kaşığı un 1 adet vanilya 1 kutu krema (200 ml) Hazırlanışı: Bisküvileri mutfak robotunda çekip un haline getirin ve bir kenarda bekletin. Muhallebiyi hazırlamak için krema hariç…
Malzemeler: 4 yemek kaşığı Chia tohumu 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 çay kaşığı bal 1 adet mango 2 yemek kaşığı su Yaban mersini, nane yaprakları Hazırlanışı: Chia pudingi için mango hariç tüm malzemelerle karıştırıp 2 saat bekletin, isterseniz bir gece önceden de bu işlemi yapabilirsiniz. Bir adet mangonun kabuklarını soyun.…
Kek Malzemeleri: 10 adet kuru kayısı 1 su bardağı kuru erik 1 su bardağı ceviz 3 yemek kaşığı yulaf ezmezi 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi 1 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi Dondurma için malzemeler 2 su bardağı süzme yoğurt 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı bal 5 Yemek…