Soğanı Ağlamadan Kesmenin En İyi Yolu

Püf NoktalarıLeave a comment

Evde yemek yapanlar, soğan keserken ağlamamak için sayısız püf noktası paylaşırlar. Bunlar arasında soğanı önceden buzdolabında soğutmak, buharları uzaklaştırmak için vantilatör kullanmak ve gözleri korumak için gözlük takmak gibi yöntemler yer alır. Ancak Cornell Üniversitesi’ndeki araştırmacılar, gözyaşlarının akmasını engellemenin en iyi ve bilimsel olarak kanıtlanmış yolunu bulmuş olabilirler. Yapılan araştırmaya göre, soğanları keserken gözyaşlarını en…

Meyve Artıklarını Kullanmanın 7 Yolu

İyi Fikirler, LifestyleLeave a comment

Bir dahaki sefere meyve yerken kabuğunu yada çekirdek kısmını atmayın. Meyve artıkları mutfağınızda kullanabileceğiniz çok yönlü bir malzemedir. Ev yapımı sirke ve turşudan yaprak çay karışımlarına kadar her türlü lezzetli ürüne dönüştürülebilirler. Karpuz kabuğu, ananas çekirdeği, elma ve armut kabuğu, narenciye kabuğu ve çilek sapı dahil olmak üzere hemen hemen her türlü meyve artığı saklanabilir…

Kilolu Çocuklar 10 Yaşına Kadar Kalp Hastalığı Belirtileri Gösterebilir

Çocuk, Sağlıklı YaşamLeave a comment

Yeni yürümeye başlayan çocuğunuzun tombul karnının sadece ileride kaybolacak bir “bebek yağı” değil de ciddi sağlık sorunları için erken bir uyarı işareti olduğunu bilseydiniz ne yapardınız? Yaklaşık 700 çocuk üzerinde on yıl süren uluslararası bir çalışma, doğumdan itibaren harekete geçen obezite modellerinin ilkokul çağında metabolik işlev bozukluğunu tetikleyebileceğini öne sürüyor. Danimarkalı araştırmacılar bu çocukları doğumdan…

Candida Diyeti Nedir?

Beslenme-Diyet, Sağlıklı YaşamLeave a comment

Candida diyeti, bağırsaklarda yaygın görünen bir mantar türü olan ve candidiyaz enfeksiyonuna neden olan Candida albicans mantarının büyümesini azaltmayı amaçlar. Şeker, rafine tahıllar ve mantarın aşırı büyümesini teşvik ettiği düşünülen bazı gıdalar bu diyette kısıtlanır. Candida’nın fazla büyümesi; asetaldehit, ürik asit ve amonyak gibi toksik metabolitleri açığa çıkartır ve bu maddeler kan dolaşımına katılır. Asetaldehit…

Ev Yapımı Adana Kebap

Et TarifleriLeave a comment

Malzemeler: 500 gram kuzu etinden kıyma 100 gr. kuyruk yağı Pul biber İsot (acı biber) Kimyon Karabiber Sumak Tuz (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz) Metal şişler (mangal şişi veya şiş kebap için uygun uzunlukta) Yapılışı: Kıymayı bir kaseye alın, buzdolabında beklettiğiniz kuyruk yağını rende yardımıyla kıymanın üzerine rendeleyin. Ardından tüm baharatları ekleyip ete iyice yedirerek karıştırın.…