Zencefilli balkabağı çorbası

Malzemeler 500 gr. balkabağı  • 1 adet patates  • 1 adet soğan • 1 adet havuç  • 1 çay kaşığı taze zencefil • 1 su bardağı süt • 1 adet yumurta sarısı  • 3 yemek kaşığı un  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı  • Tuz •  Karabiber Balkabağı, patates, soğan, havuç ve zencefili doğrayın. Bir tencereye…

Terbiyeli Hindi Suyu Çorba

Malzemeler Pınar Hindi Fileto 1 diş sarımsak Yarım su bardağı tel şehriye 1 kaşık un 1 yumurta sarısı 2 kaşık yoğurt Hindileri tiftin. Kaynayan 1 litre suya ekleyin ve 5 dakika kaynatın. Ayrı bir kasede yumurta sarısı, un, yoğurt ve sarımsağı çırpın. Yumurtalı karışıma azar azar kaynayan sudan ekleyin. hızlıca çırpın. Kaynayan suya tel şehriyeyi…

Sebze çorbası

Malzemeler 1 adet kabak • 1 adet havuç • 1 adet patates • 1 adet soğan • 1 yemek kaşığı salça • Tuz • Karabiber • Pul biber Kimyon • Zeytinyağı • Su Kabak, havuç, patates ve soğanı soyup doğrayın. Soğanı zeytinyağında kavurun. Kokusu çıkınca diğer sebzeleri ekleyip kavurmaya devam edin. Salça ve baharatları da…

Domatesli mezgit çorbası

Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan • 2 diş sarımsak 1 adet yeşil biber • 1 adet limonun suyu 2 bardak balık suyu • 2 yemek kaşığı domates püresi • 3-4 adet domates 2 adet mezgit • Kuru kekik, kuru fesleğen • Biberiye • Pulbiber • Tuz • Karabiber Soğan ve sarımsağı doğrayın.…

Sebzeli balık çorbası

Malzemeler 1 adet levrek • 2 adet soğan • 1 yemek kaşığı un • 2 adet yumurta sarısı • 1/2 çay bardağı zeytinyağı • 1’er adet patates ve havuç • 1 adet limonun suyu • Tuz • Karabiber Balıkları bir tencereye alın ve  üzerine su ekleyin. Soğanları parçalara kesip tencereye koyun. Tuz, karabiber ekip 20…

Karidesli levrek çorbası

Malzemeler 4 adet jumbo karides ve 2 adet levrek (temizlenmiş) • 4-5 dal maydanoz 1 adet soğan • 2 lt. su • 3 yemek kaşığı zeytinyağı • 2 diş sarımsak (doğranmış) 4 adet domates •  1 yumurtanın sarısı 1 limonun suyu • Tuz • Karabiber Soğanı soyun. Levreği doğrayın. Bir tencerede suyu kaynatın. Bütün halindeki…

Mercimek Çorba

Malzemeler 1.5 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet kuru soğan (iri doğranmış) 1 adet patates (iri doğranmış) 1 adet havuç (iri doğranmış) 1 yemek kaşığı mısır unu 3 yemek kaşığı susam yağı Tuz karabiber 1,5 lt su Yapılışı Un ve yağ haricindeki bütün malzemeleri su dolu tencereye koyup hepsi eriyene kadar kaynatın impotenzastop.it Çorba piştikten…

Yayla Çorba

Malzemeler 1 lt su Çeyrek su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı sade kefir Tuz, nane, pul biber Tereyağı impotenzastop.it Yapılışı Tencereye suyu ve pirinçleri koyup kaynatın. Ayrı bir kapta un ve kefiri karıştırın. Kaynayan sudan 1 kepçe alıp unlu karışıma dökün ve çırpın. Çorba kıvama gelince altını kapatıp üzerine kuru nane…

Terbiyeli Sebzeli Tavuk Çorbası

Malzemeler 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 adet tavuk göğsü, 2 adet orta havuç, 2 adet patates, 1 yemek kaşığı tereyağı, 4 yemek kaşığı un 5 su bardağı suyu genişçe bir tencereye boşaltın ve tavukları bu suda iyice haşlayın. Haşlanan tavukları içinden alın ve tavuk suyunu bir süzgeç yardımıyla süzün. Daha sonra tavukları iri parçalar…

Sulu Köfte

Malzemeler Malzemeler: 2 adet havuç, 1 adet kereviz, 3 adet patates, 350 gr. kıyma, 1 adet soğan, 2 adet yumurta, yarım çay bardağı pirinç, 7 su bardağı sıcak su, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım çay bardağı un, 1 adet limonun suyu, tuz, karabiber. Derince bir kabın içine soğanları rendeleyin. Üzerine kıymayı, 1 yumurtayı, pirinci, tuzu…