Bu kabaklı frittata tarifi fırında pişiyor; her çatalda erimiş, kremsi peyniri ve yumuşak kabak dilimlerini hissedecek ve afiyetle yiyeceksiniz. Malzemeler: 1 adet orta boy kapak, rendelenmiş ya da mandolinle çok ince dilimlenmiş 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Tuz 1 diş sarımsak, ince kıyılmış 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik ¼ çay kaşığı pul biber ¼ çay…
Unutmayın: Kenevir tohumu kolesterolü düşürmeye yardımcı olur ve iyi bir lif kaynağıdır. Kabak çekirdeği, omega 6 gibi yağ asitleri açısından zengindişr, sindirime ve cilt sağlığına iyi gelir. Yulaf ezmesi kan şekerini düzenlemeye, kilo kontrolüne, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına destek olur. Malzemeler: 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı 6 adet hurma (çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış) 4…
Yumurta kahvaltıların vazgeçilmezi; hem besin değeri hem lezzetiyle farklı yumurtalı tarifler öneriyoruz. Lezzeti garanti yapımı kolay… Uzun pazar kahvaltıları için denemeye ne dersiniz? Pratik “Egg Florentine” Bir klasiğin süper basit yorumu… Tek yapmanız gereken bir muffin kalıbına ekmek, ıspanak ve yumurta koymak, ardından ekmek kızarana ve yumurta sarıları mükemmel şekilde akana kadar pişirmek. Malzemeler…
Malzemeler: 1 adet kivi 1,5 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı bal 2-3 yemek kaşığı chia tohumu Granola Taze nane Nar Kivi Hazırlanışı: 1 su bardağı yoğurdu ve balı bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın. Chia tohumlarını yoğurda ekleyin. Burada unutmamanız gereken tohumların sıvıyı çabuk emdikleri ve bekledikçe yoğurt içinde şişip hacim kazanacakları. O nedenle…
Genellikle kahvaltı ya da daha hafif yemekler tercih edilen sahur sofraları için doyurucu bir öneri. Patatesli yumurta Malzemeler 2 adet orta boy patates 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı süt 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı tereyağı 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı ya da sıvı yağ Kaşar peyniri (rendelenmiş) Tuz, karabiber Hazırlanışı: Patatesleri soyup istediğiniz şekilde…
Fransa’nın Nice şehrinde doğan ve ana malzemesi nohut unu olan Socca, özellikle kahvaltılarda tercih edilen bir lezzet. İtalya’da da oldukça meşhur olan ve burada Farinata adıyla bilinen Socca, kolay tarifi ile de bir kez deneyenlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Türkiye’de nohut unundan krep olarak tanınan Socca’yı az malzemeli orijinal lezzetinin yanı sıra sevdiğiniz farklı tatlarla da…
Tarif: Şef Aycan İntizamoğlu Malzemeler 6 adet yumurta 100 gr sotelenmiş ıspanak 50 gr Pınar beyaz peynir 40 ml krema İnce kıyılmış maydanoz Tuz, karabiber ve zeytinyağı Hazırlanışı Yumurtaları tuz ve krema ile köpürene kadar çırpın, Diğer bütün malzemeleri yumurta karışımının içine katın Karışımı bir fırın tepsisine ya da kelepçeli bir kalıba, iyice…
Tarif: Şef Aycan İntizamoğlu Malzemeler: 65 gr yulaf 30 ml ılık süt 30 gr Pınar Choco Labne Mango, çilek, muz, yaban mersini Yarım çay kaşığı tarçın 8 adet kırık ceviz Hazırlanışı: Yulafı şisene kadar ılık süt içinde bekletin. Daha sonra Pınar Choco Labne ve tarçın ile karıştırın. Meyveleri istediğiniz büyüklükte doğrayıp, üzerine yerleştirin.
Kahvaltı, brunch veya akşam yemeği için İspanyol Omleti yapmayı deneyebilirsiniz… Tortilla olarak bilinen İspanyol omleti, her zaman sevilen ve tercih edilen bir tarif. Bu kalın ve lezzetli omleti yemesi çok zevkli ama onu kırmadan çevirmek maharet istiyor. Bu yüzden fırında pişirmek, bu soruna en mükemmel çözüm. Silikon ya da normal kek kalıbı kullanabilirsiniz. Tek…
Malzemeler: 1 adet kruasan 1 adet incir 50 gr hindi füme salam 50 gr. beyaz peynir Taze kekik Hazırlanışı: Yapılışı son derece kolay olan bu tarifte, taze kruasanı ortadan ikiye bölün. Dilimlediğiniz beyaz peynir, incir ve hindi salamları kruasanın içine yerleştirip taze kekik yapraklarıyla servis yapın.