Bilim insanları gerçek kalamardan daha fazla protein içeren 3d baskılı kalamar üretti Sipariş ettiğiniz kızarmış kalamarın, denizden değil bir yazıcıdan çıktığını söyleseler ne düşünürsünüz? Şaka değil, gerçek. Bilim insanları, gerçek kalamarın hem dokusunu hem de protein içeriğini taklit eden bitki bazlı kalamar halkalarını 3D olarak başarıyla bastı. ACS Food Science & Technology’de yayınlanan araştırma, şu…
Yapay zeka destekli yeni bir uygulama, sadece küçük bir eklem sıvısı örneği kullanarak kireçlenme ve iltihaplı romatizma gibi romatizmal hastalıkları %98,1 doğrulukla teşhis edebiliyor. Test, özel bir nanoparçacık sensörünü makine öğrenimi ile birleştirerek hızlı bir şekilde çalışıyor ve geleneksel kan testlerinden veya görüntüleme taramalarından daha hızlı, daha ucuz ve daha kesin sonuçlar sunuyor. Eklem ağrısı,…
Hepimiz yaşadığımız iç mekanların güzel kokmasını isteriz. Bu noktada tercihiniz kokulu mum eriyikleriyse bir kez daha düşünün. Yandıklarında bu mumların havaya verdiği zarar, trafikte egzoz dumanına maruz kalmakla neredeyse eşdeğer. Yeni bir araştırma, en sevdiğiniz kokunun akciğerlerinize, kalbinize ve beyninize zarar veriyor olabileceğini ortaya koyuyor. Environmental Science & Technology Letters dergisinde yayınlanan yeni bir araştırmaya göre, iç mekanlarda…
Bebekliğinizi neden hatırlayamadığınızı hiç merak ettiniz mi? Hafızamızdaki “infantil amnezi” olarak bilinen bu boşluk, bilim insanlarını yıllardır şaşırtıyor. Çoğumuz üç ya da dört yaşından önce hiçbir şey hatırlayamayız. Yakın zamana kadar araştırmacılar bebek beyinlerinin henüz hafıza oluşturamadığını, beynimizin hafıza oluşturan kısmının (hipokampus) yeterince gelişmediğini düşünüyorlardı. Ancak bebeklerin düşündüğümüzden daha fazlasını hatırlayabileceği ortaya çıktı. Science dergisinde yeni yayımlanan…
Tuzlu ve ekşi gibi tatları almakta zorluk çektiğiniz oluyor mu? Tat algısındaki düşüş – özellikle erken yetişkinlik döneminde – hafife alınmaması gereken bir durum olabilir. Bilim insanları koku kaybının Parkinson ve Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalıkların başlangıcı ve hatta ölüm oranının artması da dahil olmak üzere kötü sağlık sonuçlarıyla ilişkili olduğunu uzun zamandır biliyor. Ancak tat…
Düğün pastası sadece bir başlangıç: Yeni bir çalışma, erkeklerin evlendikten sonra fazladan kilo alma eğiliminde olduğunu ortaya koyuyor. Peki sosyal bilimciler medeni durum ile kilo değişimi arasındaki bağlantıyı nasıl kurmuş, detaylar içeriğimizde. Araştırma 8.729 erkeğe ait boy ve kilo verilerini analiz edilmesiyle gerçekleştirildi. Erkek vücut kitle endeksinin (BMI) dalgalanmasına neden olan faktörlerin evlilik, babalık ve…
Pek çoğumuz uykuya dalmak için sessiz, sakin ve karanlık bir ortamı tercih edebilir ama yapılan yeni bir çalışma Z kuşağının neredeyse yarısının uyumak için sese ihtiyaç duyduğunu gösteriyor. Newsweek tarafından yaptırılan araştırma, uyku alışkanlıklarımızın nesiller boyunca ne kadar değiştiğini gösteriyor. Bir düşünün; anne ve babalarınız yatmadan önce sessiz olmaları söylenerek büyümüş olabilirler, ancak bugünün genç…
Hareketsiz yaşam tarzının tam 19 kronik hastalıkla bağlantılı olduğunu biliyor musunuz? İçeriğimizi okuyunca yayıldığınız o koltuktan hemen kalkmak isteyeceksiniz. Iowa Üniversitesi’nin 40.000’den fazla hasta kaydını analiz eden araştırmasına göre, fiziksel hareketsizlik 19 farklı kronik hastalık riskinin artmasıyla bağlantılı bulundu. Araştırma, hareketsiz yaşam tarzının sağlığı nasıl etkilediğine dair şimdiye kadarki en kapsamlı sonuçları sunuyor. Düzenli sağlık…
Stresli hissetmek sizi yağlı atıştırmalıklara mı yönlendiriyor? Araştırmacılar kardiyovasküler sağlığınızı kurtarabilecek tatlı bir çözüm öneriyor: bir fincan sıcak kakao! Ekip, flavanol oranı yüksek kakao içmenin stresli anlarda yağlı yiyeceklerin olumsuz etkilerini ortadan kaldırabileceğini keşfetti. Çalışma, stres sizi sağlıksız beslenme alışkanlıklarına ittiğinde vücudunuzun kan damarlarını korumaya yardımcı olabilecek büyüleyici bir savunma mekanizmasını ortaya koyuyor. Kakao içmeyenler…
Dikkat ettiniz mi, siz gülümsediğinizde karşınızdaki de gülümsemeye başlar. Kaşlarınızı çatarsanız, o da çatar. Bu, aslında karşımızdakini anlamamıza yardımcı olan bir bilinçaltı tepkisi. O zaman sevinç, üzüntü, öfke ve diğer duygular bulaşıcıdır diyebilir miyiz? Tabii bu duygusal virüsler neşe saçabildiği gibi ruh sağlığımızı bozan kötü duygularla bizi enfekte edebilir. Yeni bir araştırma, bazı insanların bilim…