Geçtiğimiz haftanın gündemlerinden biri de Dünya Gıda Günü’ydü. Dünya Gıda Günü, açlığı ve yoksulluğu ortadan kaldırmak misyonu ile çalışan Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) kuruluşunu (1945) kutlamak için düzenleniyor. Pandeminin yanı sıra iklim krizi, gıdaya erişim, güvenli gıda üretimi ve gıda israfı tüm dünya ülkelerinin gündeminin ilk sıralarında yer alırken, Dünya Gıda Günü…
İyi bir gece uykusu, kilo vermeye yardımcı olabilir ve diyabet geliştirme riskini azaltabilir. Gece uykusu yeterli alındığında, kilo alma ve şeker hastalığı riski azalıyor. Yapılan araştırmalar diyabet ile uyku bozuklukları arasında çift yönlü bir ilişkinin olduğunu ortaya koyuyor. Yani diyabet uyku bozukluğuna, uyku bozuklukları da diyabete yol açabilmekte ve diyabetin kontrolünü zorlaştırabilmekte. Araştırmacılara göre, vardiyalı…
Büyümek nasıl normalse, yaşlanmak da o kadar normal. Hepimiz bir şekilde hayatın bu evresiyle tanışacağımız için iyi yaşlanmanın anlamı hakkında düşünmeliyiz. Her şey plana uygun giderse, 90 yaşına kadar yaşayacağız diyelim. Yani, dünyadaki zamanımızın ikinci yarısının önemli bir kısmını bu evrede geçireceğiz. Peki, nasıl yaşlanmalıyız? Zihinsel çöküş yaşlanmanın kaçınılmaz bir parçası mı, yoksa yaşlılık kendimize…
Klinik Psikoloji Profesörü Peter Kinderman, depresyon, kaygı ve diğer psikolojik sıkıntı türlerinden bahsediş şeklimizi ve ruh sağlığı ile ilgili hastalık modellerini yeniden gözden geçirmemiz gerektiğini söylüyor. Klinik Psikoloji Profesörü Peter Kinderman, ana hatlarıyla belirtilen dil ve ölçütlerle, psikiyatristlere ve dünya çapındaki diğer pek çok ruh sağlığı uzmanına kendi işlerinde rehberlik etmek için, Ruhsal Bozuklukların…
Endişe ve kaygısı olmayan insanların huzurlu ve kesintisiz dinlenmenin tadını çıkardığı gerçeği hepimizi kıskandırır. Bazı iş insnaları, uykularını ustaca ve bilinçli bir şekilde yönetirler. Birden çok saat dilimini geçtikten veya gece geç saatlere kadar çalıştıktan sonra bile tazelenmiş ve uyanık olarak ortaya çıkarlar. Tabii saatlerce uykudan sonra basit gerçekleri hatırlamakta zorlanan, ilgisiz, ilhamsız, sabırsız, sorunlar…
Raf ömrümüz doğal süresiyle mi sınırlı yoksa sonsuza dek yaşayabilir miyiz? 105 yaşına ulaştıysanız, sonraki her yılda, hayatta kalma şansınızın yaklaşık yüzde 50 seviyesinde olduğu konusunda bilim insanları büyük ölçüde hemfikirler. Uzun yaşam araştırmalarındaki en eski argümanlardan biri, bu istatistiklerin gerçeği yansıtmadığı. Herhangi birimizin yaşam süresi biyolojiye inat, sınırsız olabilir. 2018 tarihli bir makalede, bilim…
Yeni bir araştırma, yavru köpeklerin parmakla gösterme hareketini anlayabildiklerini ve bu yeteneğin güçlü bir genetik temele sahip olduğunu gösteriyor. Köpek sahipleri, köpeklerine bir tavuk parçasını veya sopayı işaret ederek göstermeyi çok etkileyici bulmayabilirler. Ancak bu basit hareketi takip etme yeteneği, sadık dostlarımızı hayvanlar aleminde nadir bir konuma yerleştiriyor. Köpeklerle insanlar arasındaki bu özel bağ,…
Havadan protein üreten Fin bilim insanları, bunun on yıl içinde soya ile fiyat açısından rekabet edeceğini söylüyorlar. Protein, sudan elektrikle ayrılan hidrojenden beslenen toprak bakterilerinden üretiliyor. Araştırmacılar, bu elektriğin güneş veya rüzgâr enerjisi gibi bir enerjiden elde edilmesi halinde, protein üretiminin sıfıra yakın bir sera gazı emisyonu ile başarılacağını ifade ediyorlar. Hayalleri gerçekleşirse, tarımsal…
Farelerde yapılan bir araştırma, yaşlanmış bağışıklık sisteminin çeşitli organlarda yaşlanmayı tetikleyebileceğini öne sürüyor. Bulaşıcı Yaşlanma Doğduğumuz gün yaşlanmaya başlarız, bu yaşadığımız sürece devam eder ve vücudumuzda her şey ters gitmeye başlar. Cildimiz sarkar, kas dokumuz zayıflar, vücut şeklimiz ve yağ dağılımımız değişir. Kanser riski artar, eklemlerimiz gıcırdar, hafızamız zayıflar ve hatta mikrobiyomumuz bile bize sorun…
Dünya çapında, alanında en saygın denetleme kuruluşu olarak kabul edilen FDA-Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi eski yetkilisi Dr. David A. Kessler, gıda endüstrisi kaynaklı sağlık sorunlarına ve çözüm önerilerine dikkat çekiyor. Gıdaların, herhangi bir yolla değişikliğe uğraması sonucu ortaya çıkan ürüne işlenmiş gıdalar diyoruz. Peki, binlerce yıldır gıdalar işlendiği halde şimdi farklı olan ne? Pişirme…