Pazı Dolması

Malzemeler: 1 demet pazı yaprağı 250 gr kıyma 1 adet iri soğan 1 çay bardağı pirinç 1 yemek kaşığı salça Maydanoz Kuru nane Pul biber Tuz Karabiber Sos: 1 yemek kaşığı biber salçası Zeytinyağı 1,5 – 2 bardak sıcak su Hazırlanışı Pazı yapraklarını yıkayıp saplarını kesin. Önce kaynayan suda çok kısa tutun ardından soğuk su…

Daha İyi Atletik Performans ‘Mutant’ Tendonlara mı Bağlı?

Antrenman herkesi daha atletik yapabilir ama bazı insanların doğuştan sporcu olduğu bir gerçek. Antrenman yapmadan okulda birinci olan bir çocukla veya spor salonuna ilk kez gelse de en çok ağırlığı kaldıran biriyle mutlaka karşılaşmışsınızdır. Bu nasıl mı oluyor dersiniz? Kemik yapısından ve kas lifi dağılımından bir mitokondriyal protein ekspresyon modeline kadar sayısız neden olabilir. Ama…

Justin Bieber’ın Hastalığı: Ramsay Hunt Sendromu Nedir?

Yüzünün bir kısmı felç olan ünlü şarkıcı Justin Bieber, kötü günler geçiriyor. Yemek yemeye kadar hayatında birçok şeyi zorlaştıran hastalığının adı ise Ramsay Hunt sendromu. Bieber’in kendisine Ramsay Hunt sendromu teşhisi konduğunu açıkladığı video, oldukça dikkat çekti. Görüntülerde 28 yaşındaki şarkıcı yüzünün sağ tarafı felçli olduğu için sağ gözünü kapatamıyor hatta yüzünün o tarafıyla gülümseyemiyordu.…

Duy da inanma! Kulak Kiri Hakkında Şaşırtıcı Gerçekler

Kulak kirinin adını bile duyunca kötü olanlardan mısınız yoksa onu temizlemekten zevk alanlardan mı? Kulak kiri konusunda ne hissediyorsunuz bilmiyoruz ama aslında buna sahip olduğumuz için çok şanslıyız. Bu yapışkan salgının kulaklarımızı korumadaki rolü inkar edilemez. Tıp dilinde serumen adı verilen bu salgı dış kulak yolunda bulunur ve kulak içine girmeye çalışan tüm maddeleri tutar.…

Yas ve Yaş: Sevilen Birini Kaybetmek Ölüm Riskini Artırıyor

Yas ve Yaş: Sevilen Birini Kaybetmek Ölüm Riskini Artırıyor Bir aile üyesinin ölümü, sevdiklerinin zihinsel ve fiziksel sağlığını etkileyebilir mi? Cevap çok da şaşırtıcı değil ama etkilenme oranı cidden kayda değer. Bilimsel araştırmalar, yakın bir aile üyesinin ölümünü deneyimleyenlerde kalp yetmezliği nedeniyle ölüm riskinin arttığını ve riskin ilk yedi günde epey yüksek olduğunu gösteriyor. Kalp…

Yoksa otistik miyiz?

Günümüzde artık herkesin otizmi hakkında bir fikri var. Ancak otizmi medyada gördüğünüz konuşmayan, sallanan ve el çırpan, empatik olmayan, hatta duygusuz olarak tanımlanan kişilerle bağdaştırıyorsanız, yanılıyorsunuz. Otizm öyle geniş bir yelpazeye sahip ki çok yakınınızdaki biri hatta siz bile bir otistik olabilirsiniz. Kendini medyanın otistik insan temsillerinde görmese de 40 yaşını aşmış, arkadaşları olan, yüksek…

Ayak tırnakları neden kalınlaşır?

Tırnaklarınızda bir kalınlaşma mı fark ediyorsunuz? Bu pek de hoş olmayan değişiklik, özellikle görüntüsüyle canınızı sıkıyor olsa gerek. Ancak daha çok ayak tırnaklarında görülen kalınlaşma sorunu estetik duruşun ötesinde ciddi bir sağlık sorununa işaret ediyor olabilir. Bu sorunlar nedir ve neden olur diye merak ediyorsanız, yazımızı okumaya devam edin. Tedavi edilmezse kötüleşip ağrıya neden olabilen…

Mevsimsel Alerjinin Gerçek Sorumlusu: Sanayileşme

Yakın zamanda ilk kez saman nezlesi yaşadıysanız veya semptomlarınızın her geçen yıl daha da kötüleştiğini fark ettiyseniz, yalnız değilsiniz. ABD’de son birkaç alerji mevsiminin alışılmadık derecede şiddetli olduğu ve burun akıntısı, hapşırma ve kaşıntılı gözler için tedavi arayanların sayısında rekor artış yaşandığı görülüyor. Anlaşılan o ki sanayileşme ile birlikte gelen modern temizlik standartları bağışıklık sistemini…