Diyelim ki bütün gün yemek için zamanınız olmadı. Bu durumda saat geç de olsa bir şeyler yeseniz iyi olur; çünkü gece açlığı vücut için stres yaratır. Dikkat etmeniz gereken şeyse, yemek yedikten en az bir saat sonra yatmak ve sağlığa zarar vermeyecek doğru ürünleri seçmek. Sabahları yiyecekleri sindirmek için fazla enerji harcayan vücudun sindirim…
Bundan 60 yıl önce Paul McCartney, Beatles grubu içinde besteci, basçı ve solist olarak öne çıkarak şöhreti yakaladı. Beatles’dan sonra uzunca bir dönem solo kariyer yapmış olsa da McCartney adı herhalde sonsuza kadar Beatles grubu ile özdeş kalmaya devam edecek. Müziğin yanı sıra Paul McCartney, doğa ve çevre koruma konusundaki çalışmaları ve ressam kimliğiyle…
Vücudumuz için gerekli mineralleri yeterince tanıyor muyuz? Mesela selenyum, vücuttaki birçok önemli fonksiyon için olmazsa olmaz bir mineral. Üreme, tiroid hormon metabolizması ve DNA sentezinde önemli bir rol oynayan enzimlerden ve proteinlerden oluşuyor. Selenoproteinler denilen bu enzim ve proteinler ayrıca vücutta serbest radikaller olarak adlandırılan zararlı parçacıklara karşı korunmaya yardımcı olan güçlü antioksidanlar olarak da…
Kuraklığa Dayanıklı Beş Ürün Küresel ısınma ile birlikte her geçen gün etkisini daha fazla hissettiren kuraklık, özellikle tarımda çok ciddi sorunlara neden oluyor. Kuraklık ile birlikteyse sağlıklı, güvenli ve sürdürülebilir gıdaya erişimin nasıl sağlanacağı kafaları meşgul eden en önemli soru. Bu durumda kuraklığa dayanıklı ve besin değeri yüksek tarım ürünleri, bu sorunun en kıymetli cevapları…
Birçok insan ara sıra bir kolda uyuşma yaşar. Kol uyuşması, yanlış pozisyonda uyumak gibi hafif nedenlerden kalp krizi gibi ciddi bir tıbbi duruma kadar değişen çeşitli nedenlerle ortaya çıkabilir. Bir veya iki koldaki ani uyuşma, akla öncelikle kalpte bir sıkıntı yaşandığını getirse de bu belirti, başka rahatsızlıkların da göstergesi olabilir. İşte kol uyuşması ile kendini…
Ortaya çıkışı 1860’lara dayanan plastik, kolay şekil alabilmesi, ucuz, hafif ve sağlam oluşu, kullanım alanının genişliği gibi nedenlerle hayatımızın vazgeçilmezlerinden biri oldu. Üstelik toksik olsa da bu ilişkiye devam ediyoruz. Bu mucize polimeri yiyecekleri depolamak ve taşımak, giysi ve kozmetik ürünler, araba ve tekne, deterjan ve gübre yapmak, kan vermek ya da dişlerimizi diş ipi…
Malzemeler: 2 adet sosis 1.2 lt sebze suyu 40 g bütün fındık 1 adet kırmızı soğan 1 sap pırasa Zeytinyağı 250 g tuzsuz tereyağı ½ demet taze kekik 300 g Arborio risotto pirinci 250 ml sirke 50 g parmesan peyniri Sızma zeytinyağı Tarifin yapılışını youtube kanalımızdan izleyebilirsiniz. Hazırlanışı: ullanmak istediğiniz sebze ya da…
Malzemeler: 600 g patates 1 demet taze soğan 1 baş brokoli 1 adet kırmızı biber 8 adet yumurta 40 g Cheddar peyniri ½ bağ ıspanak ve roka Zeytinyağı Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Tarifin yapılışını youtube kanalımızdan izleyebilirsiniz Yapılışı: Fırını önceden 200ºC’ye ısıtın. Orta-yüksek ateşte 28 cm’lik fırına dayanıklı yapışmaz tavaya 1 yemek…