Beden yaşlansa da ruh yaşlanmıyor öyle değil mi? Hep genç kalan ruhumuza ise bedenimiz belli bir yaştan sonra eşlik edemiyor. Aslında böyle olmadığını söylesek… Ya hayatınız boyunca sağlıklı, aktif ve zinde kalabiliyorsanız? Nasıl mı? Bu yazıyı dikkatle okuyun! “Yaş 70 ama iş bitmemiş.” Yaşını almış olan pek çok insan için konunun asıl özeti tam…
Dünya halihazırda dijital dönüşüm sürecini yaşarken pandemi ile birlikte süreç birden hızlandı. Sosyal mesafeyi korumak ve daha az insanla temasta olmak için uzaktan çalışma modelleri yaygın olarak tercih edilir oldu. Büyük bir çoğunluk, özellikle de beyaz yakalılar, evlerini ofislere dönüştürüyor. Peki hem verimli çalışmak hem de çalışırken keyif almak için evleri nasıl dönüştürmek gerekiyor? İşte…
Yazı: Bihter Ayyıldız, Sürdürülebilir Marka Danışmanı Türkiye’nin en özgün ve kaliteli markalarından Derishow’un imzasını taşıyan ‘’Moda bizim için bir semt ismidir’’ sloganını hatırlayan var mı? Yıllar aklımda değil ama bu slogan belki de yine Türkiye’nin en köklü markalarından Vakko’nun ‘’Moda Vakko’dur’’ sloganına karşı tatlı bir atıftı. Burada dikkat çekmek istediğim konu, Türkiye’nin…
Dilediğin miktarda öğünü bir dakikadan kısa sürede askıya bırak Askıda kalma tarih aralığında biriken yemekler topluca hazırlansın Yerel yönetimler, muhtarlar ve STK’lar ile birlikte yemekler ihtiyaç sahiplerine ulaştırılsın Bütün bunlar nasıl oluyor? Boğaziçi Üniversitesi’nin kampüsünde öğrenci ve mezunların çalışmasıyla ortaya çıkan sosyal girişim TOKTUT sayesinde. ‘Askıda ekmek’ geleneğini ‘askıda yemek’ olarak dijital ortama taşıyan…
Yazı: Cansu Coşkun Bugün sizlere son zamanlarda çok duyduğumuz mutfakta sıfır atık felsefesine ilişkin dünyaca ünlü İtalyan Şef Massimo Bottura’dan minik bir tüyo vereceğim. Öncelikle ‘’Atıksız Mutfak’’ anlayışının son dönemlerin trendi olmaktan ziyade, hayatlarımızdaki önemini kısaca kavrayalım. Tüm dünya çapında her gün üretilen gıdanın üçte biri gibi önemli bir kısmı çöpe gidiyor. Çöpe giden bu…
Madem bu yılbaşı evlerdeyiz, arkadaşlarımızla sevdiklerimizle bir araya gelemiyoruz o zaman onlarla yılbaşı kutlamanın bir yolu neden online platformlar olmasın. Eğitim sisteminden iş dünyasına tüm görüşmeler video konferans sistemleri aracılığıyla dijital ortamlarda yapılırken, siz de sevdiklerinizle yeni yılın gelişini benzeri platformlar üzerinden kutlayabilirsiniz. Belki yanlarında olmak, dokunup sarılmak kadar etkili değil ama en azından…
Bu özel geceye Michelin yıldızlı şeflerin yılbaşı menülerinde yer alan tarifler seçtik. Sizin sofranız da Michelin yıldızlı bir sofra olabilir… THOMAS KELLER 3 Michelin yıldızlı Amerikalı şef, Fransız pişirme sanatında devrim yaratan bir isim olarak kabul ediliyor. Füme Somonlu Cipsler Malzemeler 4,5 yemek kaşığı un • 2 çay kaşığı şeker • 1/2…
Yeni bir yıl yeni umutlar hele ki böylesine zor geçen bir yılın ardından… İç Mimar Özlem Algül evinizi yeni yıla hazırlamanız için farklı önerilerini Güzel Yaşa okurları ve takipçileri için paylaşıyor: Kütüphaneniz için şık bir fikir Boyamak renk değiştirmenin en kolay yoludur evde bir kütüphaneniz var ise bir rafının arka yüzünü kırmıza boyamanızı öneririm…
Yeni yılı karşılarken evinizde yapacağınız basit ve şık düzenlemeler için İç Mimar Özlem Algül’ün farklı önerileri var: Paylaşımın, muhabbetin, günü tamamlamanın, yarına dair umutların konuşulduğu yer, 2021’e girerken insanların yeni dileklerde bulunma ve bir önceki yılın anılarına veda etme amacıyla buluşma noktası. Yılbaşı akşamı kurulan masalarda renkli peçetelere, mumlara, mevsim çiçeklerine yer verin. …
2021’in gelişini evlerimizde karşılayacağız o zaman evimizi yeni yıl kırmızıyla giydirmeye ne dersiniz? Zor geçen bir yılın ardından yeni yıla girmeye sayılı günler kala İç Mimar Özlem Algül, Güzel Yaşa için farklı öneriler hazırladı. Ev; tek bir bireyin ya da ailenin gününü başlattığı ve gününü sonlandırdığı, yerleşmeyi içinde barındırdığı en temel ihtiyacının oluşturulduğu yaşam…