Kısa zaman içinde Urla’nın en gözde mekanları arasında yerini alan Lief Urla sadece lezzetli tatlılarıyla değil, tasarımıyla da öne çıkıyor. Gıda mühendisi Oylum Erkuş ve pastacı Dilek Yıldırmaz tarafından 2018 yılında açılan Lief Urla, çiçek ve pastacılığın zarif, bir o kadar da leziz birlikteliğini yansıtıyor. Sanat, tasarım ve lezzet Lief Urla iki arkadaşın hayalini gerçeğe…
Kısa zamanda hazırlanan pratik ve lezzetli tarifler arıyorsanız, önerdiğimiz kitaplar size rehberlik edebilir. Tembel Yemek Kitabı Yazar: Emine Demirel Yılmaz Yayınevi: İmge Kitabevi Yayınları _________ Yemeği seven ancak pişirmeye vakti olmayanlar, yemek yapmaktan haz duymayanlar ve yemek pişirmeye yeni başlayanlar için tasarlanan bu kitap yapımına 10-15 dakika ayıracağınız yemek tariflerinden oluşuyor. İlk kez yemek yapacak…
“Mutluluğun sırrı” yazıp Google’da bir arama yaptığınızda 7,5 milyon sonuçla karşılaşıyorsunuz. Pek çok insan bu sorunun yanıtını arıyor; oysa Harvard’ın bir araştırmasına göre bu yanıt bulundu bile… Harvard Üniversitesi tarafından yapılan Grant ve Glueck isimli araştırma, 75 yıl süresince yaşamlarının farklı dönemlerinde 724 katılımcının incelenmesi ile gerçekleştirildi. Bu araştırmaya göre mutlu ve anlamlı bir hayat…
Evinizde ya da ofisinizde yetiştirdiğiniz bitkinizin size küstüğü oldu mu? Yeterli su ya da ışık alamadıklarında bitkilerimiz bize bazı işaretler gönderir. Örneğin yapraklarını düşürür, sarartır ya da yeni tomurcuk vermez. Bu işaretlere kulak verdiğimizde bitkilerin gönlünü de almış oluruz. Diğer taraftan bir bitki var ki küsmek onun olağan tepkisi… İşte karşınızda mimosa pudica yani küstüm çiçeği.…
Bazen bir köpek, bazen yavru bir kedi ya da küçük bir Japon balığı… Çocukların evcil hayvanlara duyduğu ilgi ve sevgi öylesine içten ve tıpkı çocukların kendisi gibi temiz ki, onları evcil hayvanlarla oynarken görmek bizleri gülümsetiyor. Sevgi bir yana evcil hayvanlarla ilgilenmek çocukların sosyal ve duygusal gelişimi için de faydalı. Hele bir de evcil…
Plastik kirliliği denizlerimizin karşı karşıya olduğu en acil sorunlardan biri. Sorunun en büyük kısmını ise plastik tüketiminin ortalama yüzde 40’ını oluşturan ‘tek kullanımlık’ plastik ambalajlar oluşturuyor. Beş dakika kullanıp attığımız plastiklerin doğada çözünmesi yüzyıllar alıyor. Greenpeace Akdeniz’in hazırladığı Plastiksiz Alternatifler rehber kitapçığında tek kullanımlık plastik tüketimini azaltmaya yönelik alternatif çözümler yer alıyor. TEK KULLANIMLIK…
Hayatın Zorluklarından Sürekli Yakınıyorsanız Sorunun Gerçekten Nerede Olduğunu Tespit Ederek İşe Başlayın. Ardından Stresi Azaltmak İçin Çabalayın. Sürekli Bir Şeylerden Yakınarak Hayatın Ne Kadar Zor Ve Belki De Kötü Olduğunu Mu Düşünüyorsunuz? Belki De Küçük Sorunları Olduğundan Daha Büyük Hale Getiriyor Ve Kötü Geçen Bir Gün İçin Bütün İş Yaşamınızı Ve Hayatınızı Sorguluyorsunuz. Oysa Yapmanız…
Tatil, büyük kentlerin betonundan, gürültüsünden, kirli havasından ve stresinden yeşile maviye kaçış olmalıdır. Ama çoğu zaman farkına varmadan biz şehrimizin alışkanlıklarıyla gideriz tatile. Hele yazlık denen şehir evimizin farklı bir ortamdaki kopyasına gidiyorsak, tatil kavramına pek uymaz bu kaçış. Zira hepimizin özlediği ve olması gereken tatil sadece bedenimizin değil ruhumuzun ve kafamızın da dinlenmesidir. Şimdi…
Sürekli çalışıyor ancak yine de masanızda bir dağ gibi yığılan işleri bitiremiyor musunuz? Zamanınızın hiçbir şeye yetmediğini mi düşünüyorsunuz? Odaklanma hayatınızda çözüme kavuşturamadığınız yegâne şey mi? O zaman Pomodoro tekniği ile tanışmaya ne dersiniz? Günümüzün en önemli değeri zaman. Zamandan bol ne var sözünün tam aksine üzerinde hakimiyetimizin en az olduğu kavram da yine zaman.…
Sağlıklı yaşam Güne sindirimi kolay gıdalarla başlayın. Hazım gerektirmeyecek sıvı bir içecek en iyi kahvaltıdır. Elma sirkesi vücut kimyasını dengelemeye yardımcı olur. Sabah elma sirkeli bir su ile güne başlayın. Akşam yatmadan önce elma sirkeli bir su ile günü bitirmeye özen gösterin. Fermente gıdaları hayatınıza dahil edin. Kahve ve çayı bitki çayı, arpa menengiç kahvesi…