Malzemeler Temel pankek hamuru Süslemek için: Muz • Ahududu Yabanmersini • 200 gr labne peyniri 100 ml krema Pankekleri temel tarife bağlı kalarak hazırlayın. Muzu soyup halka halka kesin. Labne peyniri ve kremayı mikserle homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Pankeklerin üzerine ahududuları fotoğrafta gördüğünüz gibi bir şapka oluşturacak şekilde dizin. Muzları Noel Baba’nın sakalı…
Malzemeler 500 gram buğday 1 su bardağı kuru fasulye 1/2 su bardağı nohut 1/2 su bardağı pirinç 1 çay bardağı kuru üzüm 10-12 adet kuru kayısı 10-12 adet kuru incir 1 adet elma 1 adet portakal kabuğu 5 adet karanfil 1,5 su bardağı toz şeker 5 su bardağı sıcak su 1 su bardağı süt Süslemek…
Yapılışı İki bardak badem sütünü, bir avuç ayıklanmış kiraz, bir tutam kakule, isteğe göre bir-iki damla vanilya özü ya da bir tatlı kaşığı şekerli vanilin ile karıştırarak blender’dan geçirin. Daha sonra içine iki çorba kaşığı kadar chia tohumu ilave edip iyice karıştırın. Chia tohumları şişmeye başlayacaktır. Bir saat buzdolabında dinlendirdiğiniz pudingi böğürtlen, frambuaz, kiraz, çilek…
Malzemeler 200 gr tavuk göğüs eti 1 litre süt 1 kahve fincanı buğday nişastası 1 kahve fincanı pirinç unu Yarım kahve fincanı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı Tarçın Yapılışı • Tavuk etini haşlayıp, etlerini lif lif ayırın. • Tatlının muhallebisini yapmak için vanilya ve tereyağı dışında bütün…
Malzemeler 1 litre süt (light süt de kullanabilirsiniz) 1 su bardağı pirinç 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası 1 paket vanilya 1 tutam tuz Tarçın Yapılışı • Pirinçleri iyice yıkayın ve haşlamak için üzerini geçecek kadar su ve bir tutam tuz koyarak kaynamaya bırakın. Pirinçler iyice şişip, pişene kadar kaynatın. • 1 litre sütün içinden bir…
Malzemeler 6 su bardağı süt 3 yemek kaşığı pirinç unu 3 yemek kaşığı mısır nişastası 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı tereyağı 2 tatlı kaşığı pudra şekeri Tarçın Yapılışı • Süt, pirinç unu, mısır nişastası ve toz şekeri önce bir kasede pütür kalmayacak şekilde karıştırın. Ardından tencereye alıp ocağa koyun, kısık ateşte karıştırmaya…
Malzemeler 1 kg balkabağı 250 gr toz şeker 1-2 damla limon suyu 100 gr ceviz Yapılışı Ayıklanmış balkabaklarını yıkayıp kurulayın. Yaklaşık 2-3 cm eninde doğrayın. Yayvan bir tencereye tek sıra halinde dizin. Üzerine şekeri dengeli şekilde dökün ve yayın. Tüm kabakların üzerinin örtülmesi gerekiyor. Kabakları şekerle 2-3 saat dinlendirin. Ardından kısık ateşte pişirmeye başlayın, kabak…
Malzemeler 250 gr tereyağı (oda ısısında) 125 gr pudra şekeri 10 gr. kakao 55 gr mısır nişastası 10 gr şekerli vanilin 1 yumurta 1 çay kaşığı toz zencefil 1 çay kaşığı toz tarçın 500 – 550 gr un (elenmiş) Üzeri İçin Kırmızı, yeşil ve beyaz şeker hamuru Yapılışı Hafif yumuşamış tereyağımızı, mikser yardımıyla krema haline…
Malzemeler 225 gr tereyağı (oda ısısında) 320 gr esmer şeker 1 yumurta 1,5 yemek rendelenmiş portakal 2 yemek kaşığı pekmez 330 gr un 1 paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin 3 tatlı kaşığı toz tarçın 2 tatlı kaşığı toz zencefil 1⁄2 tatlı kaşığı toz karanfil 1⁄2 tatlı kaşığı kakule (isteğe bağlı) 1⁄2 tatlı kaşığı…
Malzemeler 250 gr tereyağı (oda ısısında) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta (sarısı içine, akı dışına) 6 yemek kaşığı toz şeker 1,5 yemek kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin Aldığı kadar un (yaklaşık 3 – 3,5 su bardağı elenmiş) Üzeri İçin Kalan yumurta akı 1 kase toz şeker Yapılışı Geniş…