Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı un 1/2 su bardağı irmik 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı taze kayısı 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Hazırlanışı: Bir kasede yumurtaları iyice çırptıktan sonra şekeri ilave edin. Krema kıvamı alıp beyazlaşıncaya kadar çırpmaya devam…
Malzemeler: Taban için: 2 paket yulaflı bisküvi 75 gr tereyağı Krema için: 750 gr labne peyniri 200 ml krema 150 gr pudra şekeri 1 tatlı kaşığıl imon suyu Karpuzlu sos için: 3- 4 dilim karpuz (çekirdekleri çıkarılmış) 2,5 yemek kaşığı pudra şekeri 2 yemek kaşığı mısır nişastası Hazırlanışı: Mutfak robotunda yulaflı bisküvileri un gibi olacak…
Malzemeler 1 litre süt 1 çorba kaşığı toz sahlep 2 bardak toz şeker İstenirse çok az damla sakızı Hazırlanışı 1 litre sütü tencereye alın toz sahlep ve şekeri ekleyip sürekli karıştırarak şeker eriyene kadar orta ateşte kaynatın. Kaynattığınız karışımın ılınıp oda sıcaklığına gelmesi için ateşten alın. Oda sıcaklığına erişince el blenderiyle çırpın ve ağzı…
Malzemeler Pınar Milföy 2 Adet Kırmızı Elma 50 g Toz Şeker 55 g Krema 25 g Tereyağı Hazırlanışı Şekeri tavaya koyun eritin. Esmerleştiğinde spatula ile karıştırarak kremayı ilave edin kenara alın. Tereyağını ekleyip karıştırın. Elmanın kabuklarını soyun çekirdek kısmını alın ve dilimleyin. Tavadaki karamelin üzerine elma dilimlerini sıralayın. Milföy hamurunun birkaç yerine çatal batırın ve…
Malzemeler: 4 yaprak Pınar Milföy 12 adet çilek 1 bardak esmer şeker Yarım bardak un 50 gr tereyağı Yarım litre süt Fesleğen Yapılışı: Milföyleri hafifçe bastırarak açın. Kabarması için iki tepsi arasında 175 derecede 20 dakika pişirin. Yarım bardak esmer şeker, un, tereyağı ve sütü çırpın. Kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan 5 dakika sonra ocaktan alın,…
Malzemeler: Pınar Milföy Muhallebisi için: 2 su bardağı süt 3 adet damla sakızı Yarım su bardağı pirinç Antep fıstığı 1 çay bardağı un 3 yemek kaşığı tereyağı Yarım su bardağı şeker Şerbeti için: 1 su bardağı bal 1 su bardağı su Yapılışı: Pınar milföyü pişirme talimatına uygun olarak fırınlayın. Su ve balı kaynatın,…
Bayramlarla özdeşleşmiş lezzetlerden olan ve bir hayli zahmetle yapılan baklavayı evinizde yapmak ve ailenizi şaşırtmak ister misiniz? Malzemeler: Pınar Milföy 3 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı su 1 buçuk su bardağı bal Yarım limonun suyu 1 su bardağı antepfıstığı Hazırlanışı: Bal ve suyu kaynatın, limon suyunu ekleyin ve şerbeti soğumaya…
Bahar aylarının gözbebeği olan çilek mis gibi kokusu ve iştah açan görüntüsüyle bize “tatlı tatlı” gülümsüyor. Çilekli Tartölet Malzemeler Krema için: 3 su bardağı süt • 3-4 tatlı kaşığı un • 1 adet yumurta sarısı • 4 yemek kaşığı toz şeker • 1 tatlı kaşığı buğday nişastası • 1 tatlı kaşığı tereyağı 100 gr. labne…
Malzemeler 275 gr. un • 150 gr. tereyağı (oda sıcaklığında) • 100 gr. esmer şeker 1 çay kaşığı kabartma tozu • 1 çay kaşığı toz zencefil • 1 çay kaşığı tarçın • 1 adet yumurta • Tuz Derin bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, tarçın, zencefil, bir tutam tuz ve esmer şekeri karıştırın. Yumurtayı ekleyin.…
3 adet kakuleyi kabuklarından ayırıp içindeki tanelerini havanda ezin ve 100 gr. çiğ kremayla birlikte ocakta ısıtın, ardından ocağı kapatın. 200 gr. bitter çikolatayı (%54 kakao) elinizle parçalayıp ısıttığınız kremanın içine ekleyin ve karıştırarak eritin.1 yemek kaşığı tereyağını ilave edin. Oda ısısında veya buzdolabında soğumaya bırakın. Elle şekil verilebilecek kıvama geldiğinde yuvarlayıp tepsiye dizin. 5…