Fazla kilolar en sık karşılaşılan sağlık sorunlarından. Akıllarda da hep aynı soru: En kolay ve sağlıklı şekilde nasıl kilo verebilirim? Aralıklı oruç tutma şeklindeki zaman kısıtlı yeme programları, son zamanlarda karşımıza çıkan en popüler kilo verme yöntemlerinden biri. Bu tarz beslenmenin temelini, diğer diyetlerin aksine alınan kalorileri kontrol etmek değil, yiyeceklerin tüketildiği zaman aralığını kontrol…
Son dönemde dünya gündemindeki en önemli konulardan biri: Gıda Krizi. Pandeminin küresel etkileri, iklim krizi, Rusya-Ukrayna savaşı… Hepsi yaşanacak gıda krizini körüklüyor. Buğday üretimi, tüketimi, ithalat ve ihracatındaki değişimler dünya üzerindeki milyarlarca insanı etkiliyor. Afrika ülkeleri savaş nedeniyle ihracat yapamayan Ukrayna’dan ihtiyaçları olan buğdayı alamıyor. Çözüm olarak başvurdukları Hindistan ise buğday ihracatını yasakladı. Aslında dünya…
Plastikler elektronik araçlardan tekstile endüstriyel tasarımdan sağlığa akla gelebilecek her alanda karşımıza çıkıyor, buna yiyecek ve içecek ambalajları da dahil. Kötü olan şu ki ısı gibi bazı çevresel koşullara maruz kalmak, plastiğin mikroplastik adı verilen ve gıdaya geçebilen daha küçük parçalara ayrılmasına neden oluyor. Bu durum, ne yazık ki bizleri gıdalarla birlikte plastik de mi…
Nerede hareket, orada daha güçlü, çevik, sağlıklı ve uzun bir ömürlü bir insan… Yaşlandıkça, vücudunuzun ne kadar iyi çalıştığı, kavrama gücü, sandalyeden kalkma yeteneği ya da yürüme hızınız gibi şeylerle ölçülür. Hareketsiz bir yaşam tarzı, genel olarak daha kısa bir yaşam demektir. Yaşınız ne olursa olsun, şimdi oturduğunuz koltuktan kalkıp daha uzun ve daha sağlıklı…
Anksiyete ve depresyon tedavisinde şaşırtıcı şekilde yardımcı olabilecek bir seçenek de fraktal geometri! Stanford Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmaya göre, doğal bir alanda 90 dakika yürüyen insanların depresyonla ilişkili beyin bölgesi daha düşük aktivite gösteriyor. Doğanın neden bu kadar iyi bir reçete olduğunu merak edebilirsiniz. Bulutların, kıyı şeritlerinin, ağaçların ve Jackson Pollock’un vahşi resimlerinin fraktal…
Campbell’in Psikiyatrik Sözlüğü’ne göre; Anti-sosyal kişilik bozukluğu + sadizm + sosyopati + psikopatiyi aynı potada eritin, alın size “malign narsisizm”! Bu kötü huylu narsisizm, saldırganlığa ve başkalarını istismara dahi neden olabilen bir kişilik bozukluğu olarak tanımlanabilir. Ruhsal Bozuklukların Tanısal ve İstatistiksel El Kitabı (DSM-5) malign narsisizmi bir tanı olarak listelemiyor. Ölçmek için geçerliliği bir…
Basit bir sivilce nasıl oldu da asrın hastalığı oldu? Günümüzde, gençlerin neredeyse %95’inde akne sorunu bulunuyor. Yapılan bir araştırmada insanlar büyük şehirlere ve Batı’ya göç ettikçe çevre ve yaşam tarzının cilt üzerinde olumsuz etkisini gösterdiği belirtiliyor. Sadece akne değil, egzama ve diğer iltihaplı cilt rahatsızlıkları da dünyanın diğer bölgelerine göre, Batı’da çok daha yaygın. 1990’da…
Gıda boyası, farklı görünümler elde etmek için yiyecek ve içeceklerin doğal rengini değiştiren bir tür kimyasal madde. Fark edemesek de günlük yaşamımızda tükettiğimiz birçok besin gıda boyaları ile dolu. Bilerek ya da bilmeden, gıda boyalı ürünleri tüketiyoruz. Çarşı, pazar ve marketlerden kolaylıkla satın alınabilen gıda boyalarında, kimyasal sentez yoluyla elde edilen renklendiricilerin fazla kullanımı,…
Sağlıklı büyüme ve gelişme için çocukluk çağındaki beslenme düzeni ve beslenme alışkanlıkları son derece önemli. Geçtiğimiz günlerde Türk Aile Hekimleri Dergisi’nde yayımlanan araştırmanın ortaya koyduğu sonuçlar hayli düşündürücü. Üç hekim tarafından yapılan çalışmanın sonuçları gösteriyor ki, hayat şartlarının zorlaşmasının çocukların gelişimi üzerindeki etkisi büyük. Yeterli gıdaya ulaşamayan çocuklar sağlıksız beslenme sonucunda önemli kilo kayıpları yaşıyor.…
Yapılan bilimsel bir çalışma, gözlerin insanın biyolojik yaşını, genel sağlık durumunu ve yaşam süresini tespit edebildiğini ortaya koyuyor. Beş duyu organının belki de en hassası olan gözlerimiz, sandığımızdan daha fazla işleve sahip. Görme sürecindeki son aşamada görüntü, retina sayesinde, beyinde yorumlanabilen sinyallere dönüştürülür. Bilim insanları, yeni bir çalışma ile retinaya bakarak biyolojik yaşı hesaplayabilen…