Hem lezzetli hem de ekonomik bir yemek yapmak istediğimizde akla ilk gelen kesinlikle makarnadır. Basit bir tercih gibi görünse de farklı soslarla makarnanızı bambaşka bir seviyeye taşıyabilirsiniz. Üstelik bitkisel seçeneklerle de benzersiz soslar yapmak mümkün. İşte size bitki bazlı 5 İtalyan makarna sosu tarifi! Yeşil Sos Ispanak, brokoli ve maydanoz gibi bulabildiğiniz yeşil sebzeleri ve…
Evde yemek hazırlamak, insanları kaygılarından uzaklaştırıp üstüne bir de sağlıksız gıdaların çekim etkisinden kurtulmalarına yardımcı olabilir mi? Bir süre önce yapılan bir araştırma, kendi yemeklerinin çoğunu kendi hazırlayan kişilerin, stresten daha uzak ve çoğunlukla dışarıda yiyenlere kıyasla daha sağlıklı beslenme eğiliminde olduğunu gösteriyor. Benzer bir başka araştırma da haftada beş defadan fazla evde pişirilmiş yemek…
Düzenli bir şekilde yaşamayı sevenlerden misiniz? Uyku, yemek gibi rutinler sizin için ne kadar önemli? Bunları önemsemeyen bir hayat tarzına mı sahipsiniz yoksa? Zamansız yaşamak sizi mutlu ediyor olabilir ama bilim belli bir rutine uyan insanların çok daha mutlu olduğunu söylüyor. Hadi canım sen de diyenleriniz vardır elbette ama araştırmaların tarafı belli. Sağlıklı rutinler…
Bedensel ve ruhsal sağlık için yogayı tercih edenlerdenseniz, beslenmenize de dikkat ediyorsunuz demektir. Peki yoga dersinden sonra ne yemeli ya da içmelisiniz? Bir smoothie içmek, güçlü bir yoga dersinden sonra yakıt ikmali yapmanın hızlı ve kolay bir yolu olabilir. Özellikle sıcak bir ortamda egzersiz yapıyorsanız, yoga sonrası yeniden su almayı ihmal etmemelisiniz. Birçok malzemeyi tek…
Hiç düşündünüz mü, neden dengeye ihtiyacımız var? Denge bizim için ne kadar önemli? Sadece fiziksel olarak değil, manevi açıdan da denge aradığımız bir gerçek. Sabit bir temele sahip olma fikri, günlük hayatımızda bizim için bir istikrar duygusu sağlıyor. Örnek mi; maaşlı bir çalışan olarak ayda ne kadar alacağınızı bilir ve buna göre harcamalarınızı uygun şekilde…
Güçlü bir hafıza, beyninizin sağlığına ve canlılığına bağlıdır. Yaşınız kaç olursa olsun hafızanızı ve zihinsel performansınızı geliştirmek için yapabileceğiniz çok şey var. Eckhart Hirschhausen’in “Sağlıklı Yaşam” kitabını ve beyin uzmanı Martin Korte’in hafızayı zinde tutmaya yönelik önerilerini inceleyen Stern dergisi, bazı ufak tüyolar uygulamanın bunun için yeterli olduğunu söylüyor. İşte güçlü bir hafızanın püf noktaları:…
Türk mutfağının zenginliği dillere destan; sadece kebaplarla anılması ise mutfağımıza yapılacak en büyük haksızlıklardan biri. İstanbul seyahati sırasında tattığı lezzetleri, uğradığı mekanları Financial Times’da yazdığı makalesinde anlatan yemek yazarı Ajesh Patalay, gastronominin sınırlarını zorlayan aşçılarla tanıştığını aktarıyor. Önerdiği mekanlar ve tattığı lezzetlerle ilgili kısa bir özeti burada paylaşıyoruz. Kim bilir belki siz de keşfetmek isteyebilirsiniz?…
Türkiye’nin ilk çağdaş sanat belgeseli olma özelliğini taşıyan “Crossroads”un ilk gösterimi, 15 Nisan Cuma akşamı 19.00’da Beyoğlu Sineması’nda gerçekleşiyor. Bulut Reyhanoğlu ve Vanessa Medini Arslan’ın hem kreatif hem ana yapımcılığını üstlendiği, ödüllü yönetmen Mahmut Fazıl Coşkun’un yönettiği Crossroads belgeseli, 41. İstanbul Film Festivali’nin Ulusal Belgesel Yarışması kapsamında prömiyerini yapacak. “Klasik veya çağdaş sanat olsun, Türk…
Doğadaki değişiminin en renkli hali olan bahar aylarını bahçe, balkon ve teraslara taşımak için ilk dikkat edilmesi gereken noktaların başında doğru renk tonlarını seçmek geliyor. Ayrıca kışın rehavetini atmak için aksesuarlara ve keyif ürünlerine büyük görevler düşüyor. Mutlaka çok büyük balkon ya da bahçelere sahip olmanıza da gerek yok. Fonksiyonel ve şık bir düzenleme, küçük…
Düzenli bir gardırobun işlevselliği zaman ve paradan tasarruf etmenizi sağlayıp daha başarılı kombinler yaratmanıza yardımcı olur. Gardırobunuzu gözden geçirip düzenlemek için en iyi zaman, mevsim dönümleri. Bu sadece fazlalıklardan kurtulup dolabınızı boşaltmakla ilgili değil, giysilerinizin düzgün saklanıp uzun süre dayanabileceği ideal koşulları yaratmakla da ilgilidir. Göremediğiniz veya erişemediğiniz giysileriniz unutulabilir, kaybolabilir, daha da kötüsü hasar…