Mutfak işinizi kolaylaştıracak pratik uygulamalar… Aldığınız muz hızla kararıyorsa 1-Muzu bozulmadan saklamak için aldığınızda plastik ambalaja sarılıysa mutlaka ambalajından çıkarın. 2- Muzun kararmasının nedeni salgıladığı etilen gazıdır. 3- Ardından etilen gazını çıkaran sap kısımlarını streç filmle birkaç kez sarın, böylece etilenin salımını önler ve muzu daha uzun süre bozulmadan saklayabilirsiniz. 4- Kararmaya başlayan muzu…
Kimyasal temizlik maddeleri kullanmaktan kaçınıyorsanız, evde elinizin altında bulunan sirke en sık kullandığınız hijyen malzemelerinden biri olmalı. Cam temizliğinden ayakkabılardaki lekeleri çıkarmaya kadar pek çok farklı amaçla kullanılan sirkenin de “değmemesi” gereken yerler olabileceğini hiç düşündünüz mü? Klorlu Ağartıcı İçeren Her Şey Klorlu ağartıcı sirke ile karıştırıldığında, toksik klor gazı oluşturan kimyasal bir reaksiyona neden…
Bulaşık makineleri hayatımızı kolaylaştıran ve bize zaman kazandıran en önemli yardımcılarımızdan biri. Düzgün bakım ve temizlik yapılmadığı takdirde, bulaşık makinesinden gelen kötü kokular, yemek yenen mutfakları nahoş bir yer haline getirebilir. Yemek pişirirken kullandığımız tahta kaşıklar da sürekli elimizin altında kullandığımız mutfak eşyaları arasında… Temizlemek için de sık sık bulaşık makinesine atıyoruz. Peki doğru mu…
Kimyasallardan mümkün olduğu kadar uzak durmak için harika önerilerimiz var. Dibi tutmuş tencereler ya da kararan kaşıklar… Önerdiğimiz doğal temizlik yöntemlerini siz de kolayca uygulayabilirsiniz. Hijyenik fırçalara sahip olmak zor değil Diş fırçası, lavabo fırçası, mutfak fırçası, tuvalet fırçası… Her biri günlük yaşantımızın adeta vazgeçilmez parçaları. Kimi zaman gün içinde birkaç kez kullandığımız bu fırçalar,…
Gününüzü canlandıracak sağlıklı ve besleyici bir lezzet için smoothie en kolay seçeneklerden biri. Ancak mükemmel bir karışım hazırlamak o kadar da kolay değil. Mükemmel smoothie nasıl yapılır öğrenmek isterseniz bu içerik tam size göre. O kadar çok smoothie çeşidi var ki, seçenekler arasından hangisini yapacağınıza karar vermekte zorlanabilirsiniz. İlk bakışta yapılışı basit göründüğü için smoothie…
Antosiyaninler, birçok meyve, sebze ve yumruda kırmızı-turuncu ve mavi-mor renklerden sorumlu doğal bileşikler. Araştırmalar, antosiyaninlerin bağırsak mikrobiyomu, enerji metabolizması ve iltihaplanma üzerinde olumlu etkileri olduğunu gösteriyor. Mor sebze ve yumruların enerji metabolizması, inflamasyon ve bağırsak mikrobiyotası üzerindeki etkileriyle tip 2 diyabetin önlenmesine ve yönetilmesine yardımcı olabiliyor. Araştırma ayrıca, kırmızı lahana ve mor tatlı patates gibi…
Özellikle kış aylarında sık sık boğaz ağrılarından şikayet ederiz. Boğaz ağrılarının ana nedeni virüslerdir. Bakteriyel enfeksiyonlar, alerjiler ve tahriş edici maddeler de ağrıya neden olabilir. Hastalıklar, alerjiler ve asit reflü gibi çeşitli faktörler de boğaz ağrısına yol açabilir. Sebebine bağlı olarak, boğaz ağrısını yatıştırmak için doktora gitmeden kullanabileceğiniz, reçeteli ilaç dışında çözümler de var. İşte…
Muz için pek çok kişinin en sevdiği meyvelerden biri demek yanlış olmaz herhalde. Tadı ve kokusuyla insanları cezbeden muz, sağlığa faydaları ile de dikkat çekiyor. Muz, B6 vitamini ve potasyum içerir, bu da tüm gün boyunca ihtiyacınız olan enerjiyi sağlamanıza yardımcı olur. Muzda bulunan potasyum, kalp atışları için gereken elektriğin vücutta akmasını destekleyen bir mineral…
Bal tüketmek, beslenmenize lezzet katacağı gibi sağlığınız için ekstra faydalar da sağlayabilir. Bilim adamlarına göre bal, kan şekeri ve kolesterol seviyeleri gibi kardiyometabolik sağlıkla ilgili göstergeleri önemli ölçüde iyileştiriyor. Özellikle tek bir çiçek kaynağından elde edilen ham bal tüketmek, sağlık açısından eşsiz bir nimet gibi görünüyor. Toronto Üniversitesi’nden araştırmacılar bal içeren klinik deneylerin sistematik bir…
Baharatların ticaret yollarına adını verecek kadar önemli olmasının bir nedeni olmalı değil mi? Bu neden hayatın sürdürülebilirliği için ilk sırada yer alan yiyecekleri sadece bir ihtiyaç olmaktan çıkarıp apayrı bir keyfe dönüştüren eşsiz tatları olabilir mi? Cevap evet gibi görünüyor. Birçok insan yemek yapmanın sanat olduğunu söylüyor. Bunun en önemli enstrümanları ise birbirinden farklı lezzet…