Gazeteci, belgeselci, fotoğrafçı ve gezgin Hasan Söylemez, kendisini özellikle “Afrika’nın bilinmeyen hikâyelerinin anlatıcısı” olarak tanımlıyor. İlk uzun metraj belgesel filmi “Tenere” ile birçok ödül alan Söylemez’in paylaştığı ‘dünyanın en yalnız ağacının’ birçok zorlu koşula direnen hikayesi de oldukça ilgi çekici. Aslında bu akasya ağacı oldukça ünlüymüş ve “Ténéré Ağacı” diye tanınıyormuş. Hayır, “Ténéré” sandığınız…
Termometre değerlerinin her geçen gün yükseldiği bu günlerde dünya sıcak hava dalgalarıyla mücadele ediyor. Avrupa’da yaklaşık 2 bin kişinin ölümüne neden olan aşırı sıcaklar devam ederken, Çin’de bazı kentlerde 50 dereceye varan sıcaklık değerleri bekleniyor. Ülkemizde de fazlasıyla hissettiğimiz 40 dereceleri aşması beklenen sıcaklık yükselişleri, Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) açıklamalarına göre yaşam yelpazesinin iki ucundaki…
Ruh ve beden sağlığı birbirini etkiler. Bu nedenle, kahkahadan kaynaklanan keyifli duyguların genel sağlığı iyileştirebileceğini düşünmek mantıklıdır. Peki ya işin bilimsel tarafı? Bazı araştırmalar kahkahanın genel sağlığı, esenliği ve yaşam memnuniyetini iyileştirebileceğini ortaya koyarken bunların henüz başlangıç aşamasında olması ve yalnızca mütevazı faydalar bulunması, bazı araştırmacıları bu konuda temkinli davranmaya itiyor. Herhangi bir tıbbi durumu…
İşlenmiş gıdanın gerçekte ne olduğunu bilmek, gıda özgürlüğü için en temel koşul. Gıda özgürlüğü ne demek diye soracak olursanız; iç rahatlığıyla yemek yeme, yemeğinizin tadını çıkarma, takibi bırakma ve sağlıklı bir kiloda yaşama yeteneğidir. Teknik olarak ‘işlenmiş’ olmak, gıdanın hazırlanmasında yapılan her şeydir. Bir yiyeceğe ne kadar çok işlem yapılmışsa, yemeyi bırakmanın o kadar zor…
Uzun ve sağlıklı bir hayatın nasıl mümkün olabildiğini merak mı ediyorsunuz? Dünyanın bazı bölgelerinde insanların bunu basit bazı ritüellerle başardığı söyleniyor. Öyle anlaşılıyor ki su gerçekten hayat veriyor ve blue zone yani “mavi bölge” diye adlandırılan Okinawa (Japonya), Nicoya (Kosta Rika), Sardunya (İtalya), Ikaria (Yunanistan) ve Loma Linda’da (ABD) insanlar uzun bir hayat sürüyor. Bu…
İnsan isteyince başaramayacağı bir iş yok. Bunun en çarpıcı örneklerinden biriyle buluşturuyoruz sizi. 55-59 yaş grubunda, dünyanın en iyi maratoncusu ve tutkulu bir koşucu olan Yuri Strofilov. Strofilov, 50 yaşında ilk maratonunu koştu ve kendi yaş grubunda 2,38 ile Londra maratonunu kazandı. Bir süre önce, bir Rus koşu kulübüne verdiği röportajda, ilginç bilgilerini ve…
Hiç duydunuz mu? Mütevazı mor sebze patlıcanın farklı dillerdeki isimleri; brinjal, aubergine ve İngilizce yumurta bitkisi anlamına gelen eggplant, patlıcanın rengine ve şekline göre verilmiş. Gerçekten ilginç adlara sahip olan bu sebze hayatımıza lezzetten başka neler katmış, bir bakalım. Pandemi sonrası özellikle sağlık ve sürdürülebilirlik açısından birçok kişi artık daha bilinçli ve daha duyarlı. Bu…
Bazen karşımıza öyle insanlar çıkıyor ki bizim duygularımızı kesinlikle anlamadıklarını, hatta tamamen duygusuz olduklarını düşünüyoruz. Bunun nedeni duygusal zeka yoksunluğu olabilir mi? Duygusal zeka (Emotional Intelligence – EQ), bir kişinin kendisinin ve başkalarının duygularını tanıma ve anlamasıyla birlikte duygularını yönetme yeteneğini de ifade eder. Düşük EQ’ya sahip olmak, bir kişinin kendisinin ve başkalarının duygularını tanıma,…
Dünyada vegan beslenmeye ilgi giderek arıyor. Sürdürülebilir bir dünya kaygısı ve hayvanseverlik, bunun en temel iki nedeni. Bu artış ile birlikte bu beslenme tarzına yönelik alternatif arayışları ve girişimler de hızlanıyor elbette. Bitki bazlı gıda markası Neat de bu alandaki öncü girişim firmalarından biri. 2019’da Formula 1 şampiyonu Lewis Hamilton ve Beyond Meat’in ilk yatırımcılarından…
20 Mayıs – 20 Haziran 2022 tarihleri arasında gerçekleşecek 5. Mardin Bienali “Çimenin Vaadi” başlığıyla düzenleniyor. Medeniyetler beşiği Mardin’i eşsiz tarihi mirasının yanı sıra modern sanatın merkezi haline getirmeyi de amaçlayan bienal, Danimarka’dan Kazakistan’a, Bulgaristan’dan Güney Afrika’ya, Haiti’den İsviçre’ye ve ABD’ye kadar uzanan geniş bir coğrafyadan sanatçıların çalışmalarını izleyiciyle buluşturuyor. 21 ülkeden gelen sanatçıların eserleri…