Biberiye Faydaları: Sindirime kolaylık sağlıyor. Migren ağrılarını azaltıyor, çarpıntıya iyi geliyor. Astım ve bronşite karşı faydalı olmanın yanında, vücuda zindelik veriyor. Saklama önerisi: Biberiyeyi kağıt havluya sarın, temiz bir poşete yerleştirip buzdolabına koyun (10-14 gün). Kullanımı: Kuzu, tavuk ve balık etlerini tatlandırmak için kullanılıyor. Ekmek yapımında, salatalarda ve mezelerde de tercih ediliyor. Ayrıca çayı…
Sarı kantaron, adından da anlaşılacağı üzere sarı çiçekli bir bitki. Antiseptik özelliği ile öne çıkıyor, sakinleştirici etki sağlıyor, bağ ağrısına iyi geliyor. Şimdi gelin, sarı kantaronu daha yakından tanıyalım. Sakinleştiriyor Sarı kantaronun en bilinen özelliği sakinleştirici etkisi! Zira kendisi doğal bir antidepresan olarak görülüyor. Sarı kantaron serotonin, dopamin ve norepinefrin gibi bazı nörotransmiterlerin geri alımını…
Mükemmel bir omega-3 kaynağı. Bu özelliği sayesinde kalp sağlığını koruyor. Hafızayı güçlendiriyor. Depresyonla mücadeleye katkı sağlıyor. Kalorisi yüksek bir besin. 100 gramında 650 kalori bulunuyor. Bu durumda cevizin kilo aldıracağı düşünülüyor. Ancak ceviz tokluk hissi verdiği için kilo kontrolüne destek oluyor. Tam bir diyabet dostu, kan şekerini dengede tutuyor. Zengin mineral içeriği sayesinde diş, tırnak…
Karanfil: Et ve tavuk yemeklerini tatlandırmak için bütün halinde kullanılır. Toz karanfil tatlı, kek ve kurabiyelere aroma katar. Sebzelerden en çok kabak ve domatesle uyumludur. Sarımsak kokusunu gidermek için karanfil çiğneyebilirsiniz. Karanfil sinir sistemine de fayda sağlar. Bedensel ve zihinsel yorgunlukları gidermekte yararlıdır. Tarçın: Toz ve çubuk olmak üzere iki şekilde kullanılabilir. Tatlı, pasta, kek…
Ülkemizde yoğun ilgi gören, ayrıca Almanca ve İngilizce’ye de çevrilen Güzellik-Gençlik ve Yüz Yogası kitabının yazarı Lourdes J. D. Çabuk ile keyifli bir sohbet gerçekleştirdik. Yüz yogası nedir? 1980’lerde keşfettiğim ‘Güzellik-Gençlik ve Yüz Yogası’ geniş kapsamlı bir sistem. Amaç hem gençleşme/genç kalma hem de tüm bedenin sağlığı… Prensip olarak “yüzümüz” bir aynadır. Vücut kondisyonumuzu yansıtır. Benim kurduğum…
Nur Ger yakın tarih içinde Türkiye’de ortaya çıkan ve devam eden kadın hareketlerinin neredeyse hepsinde yer almış öncü bir isim. Sivil toplumcu yüzüyle de tanıdığımız Nur Ger ile Yanındayız Derneği ve toplumsal cinsiyet eşitliği üzerine konuştuk. Nur Ger “toplumsal cinsiyet eşitliği” temasının liderliğini yapan önemli isimler arasında yer alıyor. İlginç olan yanı ise seçtiği yöntem.…
Giysi seçimi Rahat, hareketlerinizi kısıtlamayacak ve çabuk kuruyabilecek giysiler tercih edin. Ayakkabı tercihinizi kalın tabanlı, bileğinizi saran, su geçirmeyen modellerden yana kullanın. Her durumda yağmurluğunuzu, şapkanızı ve güneş gözlüğünüzü yanınıza alın. Sırt çantası hazırlığı Su matarası, sağlıklı bir atıştırmalık, yemek molaları için kumanya (sandviç, içecek, meyve), ıslak mendil, ilk yardım seti, çöpleriniz için poşet, yedek…
Kurumsal Eğitmen ve Yönetim Danışmanı Didem Tınarlıoğlu ne kadar iyi bir iletişimci olduğunuzu test edebilmeniz için size iki yöntem öneriyor. İletişim, doğduğumuz andan itibaren başlayan, kendimizi en ulaşılmaz sandığımız anda bile devam eden ve çok dikkatli yönetilmesi gereken, hele ki bazen çok hayati bir süreçtir. Eş ve iş seçimlerimiz, hayallerimize kavuşma ihtimallerimiz, kazançlarımız, kayıplarımız, saygınlığımız,…
Okul dönemi başladı! Peki okula yeni başlayan miniklerimiz bu sürece nasıl uyum sağlayacak? Okan Üniversitesi Hastanesi Çocuk ve Ergen Psikolojisi Uzmanı Klinik Psikolog Emel Güler anlatıyor. Okul başlangıcı çocuğun hayatında önemli bir adımdır; dolayısıyla olumlu bir başlangıç çocuğun okul hakkındaki olumlu düşüncelerinin gelişimine katkı sağlar. Çocuklar alışkın olmadıkları ortamlara girmekte ve tanımadıkları kişilerle ilişki kurmakta…
Kısa zaman içinde Urla’nın en gözde mekanları arasında yerini alan Lief Urla sadece lezzetli tatlılarıyla değil, tasarımıyla da öne çıkıyor. Gıda mühendisi Oylum Erkuş ve pastacı Dilek Yıldırmaz tarafından 2018 yılında açılan Lief Urla, çiçek ve pastacılığın zarif, bir o kadar da leziz birlikteliğini yansıtıyor. Sanat, tasarım ve lezzet Lief Urla iki arkadaşın hayalini gerçeğe…