GÜÇLÜ BAĞIŞIKLIK = SAĞLIKLI YAŞAM

Beslenme-Diyet, Sağlıklı Yaşam

Her şeyin olduğu gibi bağışıklık sisteminin de korunmaya, kollanmaya, güçlenmeye ihtiyacı var. Peki bunu nasıl yapacağız, sorularımızı Beslenme Danışmanı Dr. Yasemin Bradley yanıtlıyor. Hastalanmadan yaşamak mümkün mü? Hiçbirimiz hasta olmaktan veya kendimiz hasta hissetmekten hoşlanmıyoruz. Hasta olmak tüm hayatımızı etkiliyor, yaşam kalitemizi düşürebiliyor. Gelişmekte olan ülkelerde insan hayatı uzadı, eskinin yaşlısı günümüzün orta yaşlısı kabul…

Alkali Su Nedir?

Beslenme-Diyet

pH, bir çözeltinin asitlik veya alkalilik derecesini tarif eden ölçü birimi. 0’dan 14’e kadar olan bir skalada ölçülüyor. Açılımı ‘Power of Hidrojen’ (Hidrojenin Gücü)… pH kavramı ilk kez Danimarkalı kimyager Soren Peder Lauritz Sorensen tarafında Carlsberg Laboratuvarı’nda 1909 yılında tanımlanmış. Kimyadaki tanımlar ise şöyle: Alkaliler suda çözülen bazlardır. Suyun içerisindeki Hidrojen (H+) ve Hidroksil (OH-)…

Erkeklere Özel Beslenme Önerileri

Beslenme-Diyet

Nedense sağlıklı beslenme, ideal kiloya ulaşma gibi konular sadece kadınların tekelindeymiş gibi bir algı söz konusu. Halbuki sağlıklı bir yaşam için herkesin üzerinde kafa yorduğu ortak bir konu olmalı. Peki erkekler özelinde bu konuyu düşünürsek… Protein tüketimi Öncelikle işe protein zengini besinler, sebze ve meyveden oluşan dengeli bir beslenme listesi oluşturmakla başlayın. Örneğin haftada en…

Mutfakta Erkek Var!

Beslenme-Diyet, Lifestyle

Evlerde yemek pişiren genellikle kadınlar olsa da erkeklerin mutfakta ne kadar başarılı olduklarını kanıtlayan örnekler saymakla bitmez. Ödüllü şeflerin pişirdiği kompleks mönüler kadar olmasa da erkeklerin de mutfakta kolayca yapabilecekleri pratik yemekler var. İşte karşınızda mutfağa yeni giren erkekler için pratik tarifler. Yemekten anladığı telefon tuşlarına basıp sipariş vermek ya da köşedeki büfeye gitmek olan…

MEYVE SUYU İÇİYOR MUSUNUZ?

Beslenme-Diyet, Sağlıklı Yaşam

Sık sık hasta mı oluyorsunuz? Ne yaparsanız yapın bağışıklık sisteminizi güçlendirmeyi başaramadınız mı? Meyve sularının yardımına başvurmaya ne dersiniz? Hastalıklardan korunma ve sağlıklı bir yaşam için güçlü bir bağışıklık sistemi gerektiğini belirten uzmanlar, bunun için vitamin, antioksidan ve mineralden zengin meyve sularının tüketilmesini öneriyorlar. Meyve sularının sağlıklı bir diyette özel bir yere sahip olduğunu kaydeden Prof.…

GÜÇLÜ KASLAR İÇİN 5 BESİN

Beslenme-Diyet, Sağlıklı Yaşam

Günlerce spor salonunda ter döktünüz, denemediğiniz metot kalmadı ama yine de istediğiniz kaslara sahip olamadınız mı? Belki de işin sırrı beslenme düzeninde gizlidir. Yıllardır hayal ettiğiniz kaslar onca spora rağmen bu kez de mi bir hayalden öteye geçemedi. O zaman bir de beslenme düzeninizi yeniden gözden geçirmeyi deneyin. Hayal ettiğiniz vücuda kavuşmanızı sağlayacak besinlerin neler…

MUHTEŞEM 3’LÜ KIZILCIK, MÜRDÜM, ŞEFTALİ

Beslenme-Diyet, Sağlıklı Yaşam

Bu eşsiz üçlü, rengarenk görüntüleriyle sofralarımıza şifa getirirken, benzersiz lezzetleriyle de damaklarımızda şölen yaratıyor. Mevsimi geçmeden tatlarına bakmayı ihmal etmeyin. Kendi küçük marifeti büyük: Kızılcık Kiran, kiren, ergen veya eğren… İsimler farklı lezzet ise aynı: Kızılcık. Bu şifa deposu kırmızı minik meyve, tam bir lif kaynağı. Bu sayede de kan basıncını dengeleyerek yüksek tansiyonun önüne…

KETOJENİK DİYETİ

Beslenme-Diyet, Sağlıklı Yaşam

Son dönemde adını sıkça duyduğumuz ketojenik diyetin temeli, karbonhidrat alımını sınırlayıp yağ ve protein ağırlıklı beslenmeye dayanıyor. Vücudun enerji kaynağını glikozdan ketona çeviren ketojenik beslenme biçiminin kilo kaybının yanında sağlığa önemli faydaları var. Bu beslenme biçimi kan şekerini dengeliyor. Zihnin daha aktif ve berrak çalışmasını sağlıyor. Bu diyetle “yağ sizi şişmanlatır” miti de son buluyor.…

KAHVALTININ BESLENME PLANINDAKİ YERİ

Beslenme-Diyet, Sağlıklı Yaşam

Prof. Dr. Sibel Karakaya Ege Üniversitesi Beslenme Ana Bilim Dalı Başkanı   Kahvaltı 10-12 saat süren bir açlıktan sonra güne başlarken tüketilen ilk öğün. Bu 10-12 saatlik sürede gereksinim duyulan enerji ve besin öğeleri vücut depolarından karşılanır. Kahvaltı öğünü atlandığında gün içerisinde halsizlik, güçsüzlük, baş ağrısı, dikkat ve algılamada sorunlar ortaya çıkabilir.   Kahvaltı öğünü…

ANTİ-İNFLAMATUAR BESLENME

Beslenme-Diyet, Sağlıklı Yaşam

Kronik inflamasyon, kalpten diyabete kadar pek çok hastalığa davetiye çıkarıyor. Güzel haber ise anti-inflamatuar beslenmeyle bu süreci tersine çevirmek mümkün. Günümüz tıp dünyasında kritik hastalıkların ana nedeni inflamasyon olarak görülüyor. Aslında inflamasyon, vücudun stres ve travmaya karşı gösterdiği kısa süreli bir yanıt… Ama düşük dozda da olsa uzun süreli inflamasyon kronik bir hal alıyor ve…