Pratik Sağlıklı Yemekler

“Pratik sağlıklı yemekler tüketmeye özen gösteriyorum.” Cosmos Dijital Reklam Ajansı’nda profesyonel hayatına devam eden Çağrı Erdoğan’la yelken tutkusu ve yeme alışkanlıkları üzerine konuştuk.   Çalışma hayatınız… Yaklaşık 10 yıldır reklamcılık ve dijital pazarlama konularında çalışmalarıma devam ediyorum. Bu zaman zarfında sayısız marka için dijital stratejiler oluşturup başarılı markalar üretmek için çalıştım. Bugün bir markete girdiğimde, herhangi…

ZİHİN AÇAN GIDALAR

Yedikleriniz sizi olduğunuzdan daha zeki yapar mı? Bilim insanlarına göre özellikle çocuk yaşlardaki nitelikli beslenme düşünce kapasitesini artırdığı gibi konsantrasyon üzerinde de de birebir etkili… Bazı gıdalar doğru zamanda ve doğru miktarda tüketildiğinde, algı yeteneğinizi güçlendirdiği gibi hafıza, hızlı düşünme kapasitesi ve dikkat üzerinde de önemli etkiye sahipler. Bilim insanlarına göre özellikle et, süt, mevsimine…

VÜCUDUNUZU KIŞA HAZIRLAYIN

Güneşin içimizi ısıttığı günler geride kaldı. Artık gri bir gökyüzüne eşlik eden bulutlar, erken kararan hava ve dondurucu soğuklarla karşı karşıyayız. Havaların soğumasıyla beraber hastalıklarla baş başa kalan ve kış aylarında daha da savunmasız hale gelen vücudumuzu tazeleyip canlandırarak kışın negatif etkilerine dur demek mümkün.   Hızla soğuyan havalar pek çok hastalığa davetiye çıkartıyor. Hastalıklara…

SİYEZ BUĞDAYININ FAYDALARI

Sofralarımızın baş köşesine kurulan ekmek çeşitlerinden hangisi sağlıklı? Peki ya siyez buğdayına dair ne biliyorsunuz?   Ekmeğin zararlı olup olmadığına dair son yıllarda pek çok tartışma gündeme geldi, geliyor. Uzmanlar tartışırken, farklı buğday çeşitleri ve “sağlıklı ekmek” gibi kavramlar da hayatımıza dahil oluyor. Peki sağlıklı ekmek ne demek? Uzun yıllar kurumsal dünyada yöneticilik yapan, şimdilerde…

SAĞLIKLI HAMİLELİK İÇİN ALTIN ÖNERİLER

İçinizde bir canlı yaşıyor. Onu sağlıkla dünyaya getirmek tek dileğiniz. Yaklaşık 40 haftalık bu süreç göz açıp kapayıncaya kadar geçiyor. Bu dönemi olabildiğince verimli geçirmek ise yine sizin elinizde.   Eşiniz ve sizden bir parçanın bedeninizde hayat bulduğunu öğrendiniz. Bu süreci sağlıkla tamamlamak artık tek hedefiniz. Sağlıklı bir hamilelik yaşamak için yediklerinizden uykunuza, fiziksel aktivitelerden…

NEDEN SİYEZ BUĞDAYI TÜKETMELİYİZ?

Günümüzde genetik manipülasyonlara maruz kalmamış tek tahıl alternatifi olan siyez buğdayının vücudumuza da pek çok faydası bulunuyor. Zengin bir lif kaynağı olan siyez buğdayının glisemik indeksi düşüktür. İçeriğinde, E vitamini, B kompleks vitaminleri, K vitamini bulunur. Göz sağlığı için önemli olan lutein bakımından zengindir. Uygun koşullarda daha uzun süre küflenmeden saklanabilir. Diğer buğday türlerine oranla…

LAKTOZ İNTOLERANSINA DAİR HER ŞEY

Süt ve süt ürünlerini tükettiğinizde şişkinlik, karın ağrısı ve mide bulantısı yaşıyorsanız siz de laktoz intoleransına sahip olabilirsiniz. Endişeye mahal yok! Basit ama etkili diyetlerle bu sorunu ortadan kaldırmak mümkün. Süt ürünleri tükettiğinizde sindirim sorunları mı yaşıyorsunuz? Laktoz bunun baş sorumlusu olabilir. Bu durum süt ve süt ürünlerinden sonsuza dek uzaklaşmanız anlamına da gelmiyor. Bir…

EL YORDAMIYLA DENGELİ BESLENİN

Kalori hesaplamayı unutun! İhtiyacınız olan tüm ölçü birimleri ellerinizde! Beslenmenin dört ana unsuru 1 Protein (Et ve süt ürünleri, balık, yoğurt, peynir, yumurta vb.) 2 Sebzeler (Brokoli, ıspanak, yeşillikler, havuç vb.) 3 Karbonhidrat (Patates, pirinç gibi nişastalı gıdalar, tahıllar, bakliyat ve meyveler) 4 Yağlar (Tereyağı, zeytinyağı, fındık, ceviz, keten tohumu yağı vb.) Önerilen miktarlardan… Daha…

EGZERSİZ ÖNCESİ VE SONRASINDA BESLENME

Her şeyden önce egzersiz yapan bir birey olduğunuz için hareketsiz yaşam sürenlere kıyasla çok daha sağlıklı olduğunuz bir gerçek. Peki düzenli egzersiz alışkanlığınızı beslenmenizle destekliyor ya da egzersiz öncesinde ve sonrasında neler yemeniz gerektiğini biliyor musunuz? İşte egzersizin vücudunuza daha yararlı olabilmesi için beslenmenizde dikkat etmeniz gerekenler…   30 dakika önce: Enerji depolayın Yeşil Çay…

DİKKAT SOFRADA ÇOCUK VAR!

Sağlıklı ve dengeli beslenme alışkanlığının temelleri çocuklukta atılıyor. Anne ve babaların bu süreçteki rolü çok önemli. Basit ve etkili formüllerle çocuklarımıza sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırabiliriz. Çocuklar için sağlıklı besinlerden oluşan öğünler hazırlamak ebeveynlerin hayatının değişmeyen gündemi. Genellikle tek tip beslenmeyi tercih eden çocuklar, sağlıklı besinleri “sıkıcı” bulabiliyor ve bu gündem, beraberinde çözülmesi gereken bir konuyu…