Malzemeler 6 adet tavuk göğüs • 300 gr. balkabağı 2 yemek kaşığı balzamik sirke • ½ çay bardağı zeytinyağı • 2 çay bardağı su 7-8 adet kiraz domates • Tuz Karabiber • Kekik Balkabağını soyup uzun ince parçalar halinde doğrayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağını tavada ısıtıp balkabaklarını 3-4 dakika soteleyin. Tavuk etlerini balkabaklarının boyutunda doğrayıp…
Malzemeler 500 gr. balkabağı • 1 adet patates • 1 adet soğan • 1 adet havuç • 1 çay kaşığı taze zencefil • 1 su bardağı süt • 1 adet yumurta sarısı • 3 yemek kaşığı un • 3 yemek kaşığı zeytinyağı • Tuz • Karabiber Balkabağı, patates, soğan, havuç ve zencefili doğrayın. Bir tencereye…
Malzemeler Pınar Hindi Fileto 1 diş sarımsak Yarım su bardağı tel şehriye 1 kaşık un 1 yumurta sarısı 2 kaşık yoğurt Hindileri tiftin. Kaynayan 1 litre suya ekleyin ve 5 dakika kaynatın. Ayrı bir kasede yumurta sarısı, un, yoğurt ve sarımsağı çırpın. Yumurtalı karışıma azar azar kaynayan sudan ekleyin. hızlıca çırpın. Kaynayan suya tel şehriyeyi…
Malzemeler 1 adet kabak • 1 adet havuç • 1 adet patates • 1 adet soğan • 1 yemek kaşığı salça • Tuz • Karabiber • Pul biber Kimyon • Zeytinyağı • Su Kabak, havuç, patates ve soğanı soyup doğrayın. Soğanı zeytinyağında kavurun. Kokusu çıkınca diğer sebzeleri ekleyip kavurmaya devam edin. Salça ve baharatları da…
Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan • 2 diş sarımsak 1 adet yeşil biber • 1 adet limonun suyu 2 bardak balık suyu • 2 yemek kaşığı domates püresi • 3-4 adet domates 2 adet mezgit • Kuru kekik, kuru fesleğen • Biberiye • Pulbiber • Tuz • Karabiber Soğan ve sarımsağı doğrayın.…
Malzemeler 1 adet levrek • 2 adet soğan • 1 yemek kaşığı un • 2 adet yumurta sarısı • 1/2 çay bardağı zeytinyağı • 1’er adet patates ve havuç • 1 adet limonun suyu • Tuz • Karabiber Balıkları bir tencereye alın ve üzerine su ekleyin. Soğanları parçalara kesip tencereye koyun. Tuz, karabiber ekip 20…
Malzemeler 4 adet jumbo karides ve 2 adet levrek (temizlenmiş) • 4-5 dal maydanoz 1 adet soğan • 2 lt. su • 3 yemek kaşığı zeytinyağı • 2 diş sarımsak (doğranmış) 4 adet domates • 1 yumurtanın sarısı 1 limonun suyu • Tuz • Karabiber Soğanı soyun. Levreği doğrayın. Bir tencerede suyu kaynatın. Bütün halindeki…
Malzemeler 1 çay bardağı un • 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı kabartma tozu • 1 adet yumurta • Labne peyniri • Füme somon Tuz • Kızartmak için yağ Un, süt, yumurta, kabartma tozu ve tuzu bir kasede çırpın. Bir pankek tavasında yağı kızdırın, hamurdan küçük porsiyonlar alıp pankekleri pişirin (Pankeklerin çok ince olmamasına…
Malzemeler 8 adet mini sandviç ekmeği • 4 dilim jambon • 4 dilim hindi füme • 8 yaprak nane • 8 parça kaşar peyniri • 8 adet turşu • 8 adet kiraz domates Mini sandviç ekmeklerini ikiye bölün. Jambon ve hindi füme dilimlerini ikiye kesip sandviç ekmeklerinin içine paylaştırın. Ekmekleri kapatın ve üzerlerine nane yaprağı…
Malzemeler 2 konserve Pınar Hindi Fileto 4 adet lavaş 1 yemek kaşığı domates salçası 10 ml zeytinyağı 1 tutam pul biber 1 tutam maydanoz 20 gr mısır tanesi Lavaşları fırın telinde ikiye katlanmış şekilde açın, 180 derecelik fırında 5 dakika pişirin. Tavada zeytinyağı, salça, pulbiber ve hindi filetoyu soteleyin. Taco hamurunun arasına doldurun. Üzerini mısır…