Kirli hava, güneş, deniz, sağlıksız beslenme, boya, klorlu sular…. Modern hayat sadece bizi değil saçlarımızı da yoruyor. Saçlarınız her geçen gün eski görkemli günlerinden daha fazla uzaklaşıyorsa çözümü uzaklarda aramayın. Eğer siz de eskisi gibi ışıl ışıl parıldayan güçlü ve sağlıklı saçlara sahip olmak istiyorsanız saç bakımı için çözüm tabağınızda! Zira masallara ve efsanelere konu…
Geçmişin aksine bugünün dünyası kendisini hız üzerinden tanımlıyor. Hepimiz her gün bir yerlere yetişme telaşıyla koşturmaca içinde günü tamamlıyoruz. Hal böyle olunca hız kavramı hayatımızın her yerine sirayet ediyor. Elbette ki yemek yeme alışkanlıklarımız da bundan nasibini alıyor. Geçmişin aksine bugün, bir restorana gittiğinizde etrafınızı gözlemlerseniz herkesin sanki bir yerlere yetişme telaşıyla yemek yediğini siz…
Bilim insanları sağlıklı ve mutlu bir yaşamın yolunun egzersizden geçtiği konusunda hemfikir. Egzersizi hayatlarının bir parçası haline getirmiş olan insanlar, sadece fiziksel değil aynı zamanda psikolojik olarak da sağlıklı bir yaşam sürüyor. Her gün 20 dakika egzersiz yapan bir kişi günümüzün en önemli sorunlarından biri olan stresin etkilerini daha kolay göğüslüyor, kendini daha mutlu hissediyor.…
Her yıl havaların ısınmaya başlamasıyla birlikte besin zehirlenmeleri vakalarında artış yaşanır. Zira hava sıcaklığına bağlı olarak pek çok besinde kışa göre mikroorganizmalar daha hızlı üremeye başlar dolayısıyla da besinler daha çabuk bozulur. Bozuk gıdalar ise zehirlenmelere yol açar. Aslında besinlerin hepsi mikroorganizmalar içerir. Ancak üreticiden tüketiciye kadar uzanan zincirde hayvanların kesim işlemlerinde hijyenik koşulların yerine…
Yapılışı İki bardak badem sütünü, bir avuç ayıklanmış kiraz, bir tutam kakule, isteğe göre bir-iki damla vanilya özü ya da bir tatlı kaşığı şekerli vanilin ile karıştırarak blender’dan geçirin. Daha sonra içine iki çorba kaşığı kadar chia tohumu ilave edip iyice karıştırın. Chia tohumları şişmeye başlayacaktır. Bir saat buzdolabında dinlendirdiğiniz pudingi böğürtlen, frambuaz, kiraz, çilek…
Malzemeler 200 gr tavuk göğüs eti 1 litre süt 1 kahve fincanı buğday nişastası 1 kahve fincanı pirinç unu Yarım kahve fincanı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı Tarçın Yapılışı • Tavuk etini haşlayıp, etlerini lif lif ayırın. • Tatlının muhallebisini yapmak için vanilya ve tereyağı dışında bütün…
Malzemeler 1 litre süt (light süt de kullanabilirsiniz) 1 su bardağı pirinç 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası 1 paket vanilya 1 tutam tuz Tarçın Yapılışı • Pirinçleri iyice yıkayın ve haşlamak için üzerini geçecek kadar su ve bir tutam tuz koyarak kaynamaya bırakın. Pirinçler iyice şişip, pişene kadar kaynatın. • 1 litre sütün içinden bir…
Malzemeler 6 su bardağı süt 3 yemek kaşığı pirinç unu 3 yemek kaşığı mısır nişastası 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı tereyağı 2 tatlı kaşığı pudra şekeri Tarçın Yapılışı • Süt, pirinç unu, mısır nişastası ve toz şekeri önce bir kasede pütür kalmayacak şekilde karıştırın. Ardından tencereye alıp ocağa koyun, kısık ateşte karıştırmaya…
Malzemeler 1 çorba kaşığı limon 5 adet kornişon turşu 1 çorba kaşığı kapari 1 diş sarımsak 100 gr mayonez 1 çorba kaşığı süzme yoğurt Yapılışı Turşuları, kapariyi ve soyulmuş sarımsağı mutfak robotunda ya da elde incecik kıyın. Mayoneze limon ve süzme yoğurdu ekleyip iyice çırpın. Kıydığınız turşu, kapari ve sarımsağı mayonezli karışıma ilave edip iyice…
Malzemeler 150 gr rokfor peyniri 1 çorba kaşığı krema (İsteğe göre) 2 tatlı kaşığı tereyağı Yapılışı Akışkan Sos: Rokforu nohut boyutunda küçük parçalara ayırın. Tereyağının yarısını tavaya alın, eridiğinde rokforun yarısını ilave edin. Rokfor tamamen eriyene kadar karıştırın. Homojen ve akışkan bir kıvam elde edeceksiniz. Sosunuz bu aşamada hazır. Akışkan sosunuzda rokforun keskin tadını bir…