xx

Balkon Bahçeciliği

Kendi ektiğiniz mevye ve sebzeleri tüketmek gibisi var mı? Bunun için mutlaka büyük bahçelere ihtiyacınız yok, küçük bir teras ya da balkonda kendi bahçenizi yaratabilirsiniz. Şehirlerde evlerin metrekareleri küçüldükçe doğadan uzak bir yaşamın tutsağı oluyoruz… Ama biraz çabayla küçük alanlara doğayı taşımak mümkün. Böylece kendi yetiştirdiğiniz salatalık, domatesi yiyebilir, limon ağacınızdan hasadı toplayabilirsiniz… Günde 15…

Gençliği ve Güzelliği Koruyan 10 İyi Alışkanlık

Bazı alışkanlıklar vücudumuzu yıpratır bazıları ise gençliğimize gençlik, güzelliğimize güzellik katar. Hazırlayan: Aydan Sümercan – İçerik Fabrikası Alışkanlık: Cilt temizliği, en önemli ve en temel cilt bakımıdır. Soluk alması, yaptığınız bakımlardan yararlanması ve tıkanıp sivilcelere yol açmaması için cildinizi düzenli olarak temizleyin. Eğer temizleme sütü kullanıyorsanız cildin toparlanması için tonikle silmeyi de ihmal etmeyin. Temizleme…

Sushi Rehberi

Uzak Doğu’yu yakın eden, damaklarda iz bırakan tadıyla balık sevmeyenleri bile kendisine hayran bırakan sushi’yi tatmak için artık Japonya’ya gitmeye gerek yok! Pişirme ve tüketim alışkanlıklarıyla oldukça sağlıklı bir profile sahip olan Japon mutfağı ağırlıklı olarak balık ve deniz ürünlerinden oluşuyor. Yemeklerini haşlanmış sebze, çorba ve çeşit çeşit ezmelerle renklendiren Japonlar, ekmek yerine de pilav…

Kışa Hazırlık

Yazın bolluk ve bereketini kışın da mutfağınıza taşımak ister misiniz? O halde kışa hazırlık için kolları sıvama zamanı! Kışın seralardan gelen ürünlerin hem tatsız hem de pahalı olmasından şikayet ediyorsanız ya da “Nerede yazın o lezzet dolu sebze ve meyveleri” diyorsanız dikkatinizi önerilerimize verebilirsiniz. Kışın aniden çıkıp gelen misafirlerinize yazlık sebze ve meyvelerle süslenmiş mükellef…

Kas Durumu

Ağırlık egzersizi yapanların daha fazla protein alması kas gelişimlerini olumlu etkiler mi? 49 araştırmanın ortak sonucuna göre evet! Araştırmalara göre protein alımını yüzde 10 artıranlarda, kas gelişimi yüzde 25 daha fazla oluyor. Ağırlık egzersizi yapanların özellikle de 40 yaş üstüyse günlük olarak kendi kilosu başına 1,6 gram protein alması tavsiye ediliyor. Fiziksel olarak güçlü olmak…

Öne Çıkan İnovatif Ürün Ve Hizmetler

Araştırma şirketi Mintel Trends’in seçtiği son dönemde dünyada öne çıkan en inovatif ürün ve hizmetler… Dondurma yerken karbon ayak izinizi silin – İngiltere Dünyanın önemli dondurma zincirlerinden biri, İngiltere’de müşterilerini her alışverişte dondurmalarının üretimi için harcanan karbon ayak izini silmeleri için bağış yapmaya çağırıyor. Bu projede kâr amacı gütmeyen bir işletme olan The Poseidon Foundation’ın…

İklim Değişikliği Gıda Güvenliğini Tehdit Ediyor

Küresel ısınmanın ve iklim değişikliğinin gıda güvenliği üzerinde yarattığı riskler geleceğe dair endişeleriniz arasında yer alıyor mu? Gelecekte dünyanın nasıl bir yer olacağını kestirmek güç olsa da gıda güvenliğinin iklim değişikliği nedeniyle maruz kaldığı tehditleri ortadan kaldırmak ya da azaltmak için yine de bir şeyler yapılabilir. Yaşadığımız yüzyıl hızlı gelişmelere sahne oldu, olmaya da devam…

Kolesterol Yiyen Bakteri: Borrelia

Ne yaparsanız yapın kolesterolünüz yüksek mi çıkıyor? Neredeyse obeziteye doğru giden hızlı bir kilo alma süreci içinde misiniz? Belki sandığınızın aksine siz de borrelia bakterisinden muzdaripsinizdir! Prof. Dr. Barbaros Çetin Tıp dünyasının son yıllardır üzerinde uzlaşıya varamadığı konu ne derseniz, hiç şüphesiz cevap kolesterol olacaktır. Vücudun en temel yapıtaşlarından biri olan kolesterol, vücutta dengede tutulmaması…

Yapmayın!

Artık diyet yapmayın! Yanlış okumadınız! Dr. Nick Fuller, her geçen gün yenisi eklenen diyet alternatiflerinin beklentileri karşılamadığını hatta obeziteyi tetiklediğini vurgulayarak önerilerini aktarıyor. Bilimsel yollarla nasıl sağlıklı kilo verirsiniz? Avusturalya’da obezite araştırmalarının en önemli isimlerinden Dr. Nick Fuller, bu sorunun yanıtını açıklıyor. Sidney Üniversitesi’nin obezite, beslenme ve yeme bozukluklarını araştıran merkezi The Charles Perkins Centre’ın…

Aşure

Malzemeler 500 gram buğday 1 su bardağı kuru fasulye 1/2 su bardağı nohut 1/2 su bardağı pirinç 1 çay bardağı kuru üzüm 10-12 adet kuru kayısı 10-12 adet kuru incir 1 adet elma 1 adet portakal kabuğu 5 adet karanfil 1,5 su bardağı toz şeker 5 su bardağı sıcak su 1 su bardağı süt Süslemek…