Yeşil Akdeniz Diyeti: Beyin Yaşlanmasını Yavaşlatabilir mi?
Yeni bir araştırma, beslenme biçiminin beyin sağlığı üzerindeki rolünü yeniden gündeme getiriyor. Bilim insanları, geleneksel Akdeniz diyetini bazı bitki odaklı desteklerle zenginleştirmenin -özellikle yeşil çay, ceviz ve çok küçük bir bitki türü olan Mankai (su mercimeği) ile- yaşlanma sürecine bağlı beyin değişimlerini yavaşlatabileceğini öne sürdüler. Bu çalışma, özellikle yaşla birlikte artan beyin yaşlanmasına ilişkin belirteçlere…











