Tüketicileri tatmin etmek için artık farklı düşünmek gerekiyor. Meyve posalı içecekler, tahıllı dondurmalar, renkli ambalajlar, nostaljik şişeler… Duyuları okşayacak, duygulara hitap edecek ürünler yaratmak için tüm özellikleri en ince ayrıntısına kadar hesaplamak gerekiyor. Tüketicilerin satın alma eğilimlerini etkileyen unsurların başında ambalaj geliyor. “Emotionomics” adlı kitabın yazarı Dan Hill, tüketicilerin bir alışverişte karar verme süresinin sadece…
Dünya nüfusu artıyor, yeryüzü kaynakları ise sınırlı. Gelecekte insan nesli nasıl beslenecek? Sürdürülebilir proteinler gıda stratejisi geliştiren kuruluşların ve yeme-içme profesyonellerinin merceği altında. Gelecekte böcek, yosun, su bitkileri yeni protein kaynaklarımız arasına girecek mi? 2050 yılında dünya nüfusunun yaklaşıkyüzde 34 oranında artarak 9,1 milyara yaklaşacağı tahmin ediliyor. Bu bilgi aynı zamanda gıdaya olan ihtiyacın hangi…
Mevsimlerin değiştiği dönemlerde hastalıklar sık sık karşımıza çıkar. Bazen vücudumuz yorgun ve zayıf düştüğü için virüslerin saldırısı karşısında yenilerek hasta olsak da çoğu zaman alacağımız basit ve pratik önlemler sayesinde hastalıklara yakalanmadan onları kolayca uzaklaştırabiliriz. Toplu taşımada, sokakta, okulda, işte ya da evde, semptomların ortaya çıkmasını beklemeden alabileceğimiz önlemleri derledik. İşte dikkat edilmesi gerekenler: …
Menopoz, 40 – 50 yaş aralığında başlayan kadınlara özgü bir süreç. Menopozdan dört – beş yıl öncesinde başlayan semptomlar gerekli tedbirlerin alınması konusunda ipuçları veriyor. Bu döneme premenopoz deniyor. Menopoz öncesinde ve sonrasında çoğu kadın ateş basması, cinsel istekte azalma, uykusuzluk, düzensiz adet gibi sorunlardan şikayetçidir. İlerleyen dönemde menopozun ardından, halk arasında kemik erimesi olarak…
Hem çalışan hem de süt veren anne olmak fedakarlık isteyen bir süreci tanımlıyor. Bu dönemde hem bebeğinize yetebilmek hem de kariyerinize devam edebilmek için bazı pratik bilgiler yaşantınızı kolaylaştırabilir. Süt sağımı Öncelikle süt izinlerinizi, iş yerinizle konuşarak bir disipline sokun. İşe başlamadan önce kendinize güçlü bir elektrikli pompa alın. İşe başlamadan bir ay önce süt…
Sağlıklı bir beden ve zihin için protein tüketimi elzem. Bu proteinleri diyetimize dengeli olarak ekleyerek sağlığımızı ve formumuzu koruyabiliriz. Beyaz et de fit bir beden için en önemli protein kaynaklarından biri kabul edilebilir. Düşük kalorili, az yağlı ve bol proteinli olması sebebiyle beyaz eti hafta en az 3 kez gönül rahatlığıyla tüketebiliriz. Tavuk ve hindi…
Günde sadece 15 dakikanızı ayırarak fit ve sağlıklı bir bedene kavuşabilirsiniz. Bunun için yapmanız gereken hareketler oldukça basit. Kollarınızdan bacaklarınıza, belinizden kalçanıza her bölgeyi çalıştıran bu hareketleri herkes yapabilir. Unutmayın performansınız ve kondisyonunuz arttıkça günden güne egzersiz süresiniz ve hareketlerin tekrarını artırabilirsiniz. Hazırsanız hemen başlayın! Yere oturun ve yan yatar pozisyona gelin. Üstüne yattığınız kolunuzdan…
Antioksidan besinler serbest radikallerle savaşarak vücuttaki hücrelerin yenilenmesine yardım eder. Böylece kırışıklıklar ve kronik hastalıklar azalırken bedeniniz de her zaman zinde kalır. Bu besinlere diyetimizde daha fazla yer vererek yaşlanmayla daha kolay baş edebilir ve daha genç görünebiliriz. Avokado, cildin en büyük dostu Yaşlanma karşıtı kozmetik ürünlerin favori maddelerinden biri olan avokadonun yararları saymakla bitmiyor.…
Bayramla birlikte sofralardaki menüler et ağırlıklı oluyor. Bununla birlikte beslenme düzeninde çeşitlilik olması gerektiği en sık hatırlatılan konulardan biri. Et yemeklerinin yanında sindirimi kolaylaştırmak için posa yönünden zengin sebze ve tam tahıllı ekmek gibi gıdaları tüketmek çok önemli. Ayrıca sebzelerde bulunan C vitamini etteki demirin vücutta emilimini de artıran özellik gösteriyor. Pişirdiğiniz et yemeğinin yanına…
Okul çağındaki çocukların zihinsel ve bedensel gelişimi için dengeli beslenme çok önemli. Özellikle kalsiyumdan yana zengin olan yoğurt, peynir gibi süt ürünlerinin düzenli olarak tüketilmesi, ilave şeker eklenmiş gıdalardan uzak durulması ve abur cuburların tercih edilmemesi çocukların sağlıklı gelişmesi için dikkat edilmesi gerekenler arasında. Okul çağındaki çocukların öğrenme becerilerini destekleyecek, gereken enerjiyi verecek, zihinsel ve…