xx

Gıda Sektörü Nanoteknolojiyle Güçlenecek

Araştırma, Lifestyle

Sağlıktan tarıma hemen hemen her sektörde etkili olan nanoteknoloji alanındaki gelişmeler, adeta devrim niteliği taşıyor. Gıda sektörü de gelecekte nanoteknoloji sayesinde heyecan verici ürün ve uygulamalara sahne olabilir mi? Nanoteknoloji son yıllarda birçok sektörde ilginç gelişmelerin yaşanmasına fırsat veriyor. Kendini temizleyen cam, stor perde ya da boyalar, antibakteriyel bandajlar, nanorobotlar, güneşten tüm gün koruyan kremler,…

Dijital Detoks

İyi Fikirler, Lifestyle

Dijital detoks, dijital cihazların üzerimizdeki hükmünden kurtulmaya çalışmak anlamına geliyor. Belki bir süreliğine, belki daimi olarak… Bu yeni trendi takip etmek zor değil: Telefonları, tabletleri ve bilgisayarları bırakıp, dijital dünyadan mümkün olduğunca uzaklaşıp kendinize vakit ayırmanız yeterli. Akıllı telefonunuzla yatağa giriyor, sürekli şarjı olup olmadığını kontrol ediyorsanız… Bilgisayarınız hafta sonları salonda açık duruyorsa… Arkadaşlarınızda yemekteyken…

OKUL DÖNÜŞÜ ÇOCUKLARIN SEVECEĞİ HİNDİLİ SANDVİÇLER

Atıştırmalık Tarifleri

Kaşar peynirli hindi fümeli sandviç Malzemeler: 2 dilim tam tahıllı ekmek, 2 yaprak marul, 3 dilim hindi göğüs füme, 3 dilim kaşar peyniri, 3 dilim domates Ekmeğin bir diliminin üzerine marulu yerleştirin üzerine domatesleri koyun. Daha sonra bu malzemenin üzerine hindi fümeleri ve kaşar peynirini ilave ederek diğer dilim ekmeği tüm malzemenin üzerine kapatın. Hem…

Safran Tüketmek İçin Nedeniniz Çok!

Mucizeler, Püf Noktaları

Dünya üzerindeki en değerli baharatlardan biri olan safranın marifeti sadece yemeklere tat katmaktan ibaret değil. O, aynı zamanda sağlıklı bir hayata açılan kapının da anahtarı. Safran, süsengiller familyasından bir bitki olup kapsül şeklinde meyveye sahiptir. Mor renkte olan safranın enfes bir kokusu vardır. Safran baharatı ise bu bitkiden elde edilir. İlaç ve boya sektöründe de…

LİMON İLE LİME ARASINDAKİ FARKI BİLİYOR MUSUNUZ?

Püf Noktaları

Limon ve lime… Dışarıdan bakıldığında rengi dışında aralarında bir fark görünmese de içerdikleri vitamin ve mineraller açısından farklar mevcut. Mutfaklarımızın adeta demirbaşı olan bazı sebze ve meyveler var ki melez türleriyle bile kullanıldığı yemeklerde, saltalarda, tatlılarda ve içeceklerde lezzet fırtınaları estirebiliyor. Bunlardan biri de limon ve onun yakın akrabası lime… Rengi hariç görünümleri ve şekilleri…

Kozmetiklerin Son Kullanma Tarihi

Bakım-Güzellik, Sağlıklı Yaşam

Gençliği ve güzelliği korumak için kullandığımız kozmetik ürünleri de korunmak istiyor. Onların korunması etkilerini artırıyor, ihmal edilmesi ise verecekleri yararın zarara dönmesine yol açabiliyor. Bakım ürünlerinin yararları, daha ilk adımda başlıyor. Bakım seti, temizlik ürünleri, bakım ürünleri ve serum gibi yoğun bakım ürünlerine kadar aynı markadan tercih edilmesinde yarar var. Bu sayede içerdikleri aktif maddeler,…

KIRMIZI ET MARİNE ETMENİN PÜF NOKTALARI

Püf Noktaları

Pahalı restoranlarda yediğiniz etlere benzer et yemekleri yaparak bu alanda ben de varım demek istiyorsanız işe eti nasıl marine edeceğinizi öğrenmekle başlamalısınız. İşte size kırmızı ete yumuşaklık ve lezzet katan marinasyona dair başucunuzdan ayırmayacağınız sırlar… Afiyetle tükettiğiniz eti daha lezzetli hale getirmek istemez misiniz? O zaman işe ete yumuşaklık ve lezzet katan marinasyon yöntemlerini öğrenmekle…

Hindi Etini Salatada Kullanmayı Denediniz Mi?

Ekspres

Hindi denilince akla kırmızı aksesuarlarla süslü yılbaşı sofraları gelir. Halbuki oldukça besleyici öğelere sahip olan hindi etine hakkını teslim etme zamanı çoktan geldi de geçiyor. O zaman hazırlanın ızgara hindi etli salata yapıyoruz. Kolesterol ve kalori değeri düşük olmasına karşın proteinden yana oldukça zengin olan hindi etine sofralarınızda daha sık yer vermelisiniz. Özellikle de kilo…

HANGİ EGZERSİZ KAÇ KALORİ YAKTIRIYOR

Sağlıklı Yaşam, Spor

Davet sofraları, arkadaşlarla buluşmalar, küçük kaçamaklar derken kilolarınıza yenilerini mi eklediniz? Peki kalori yakma yolları neler olabilir? İşte önerilerimiz…   Kış boyunca devam eden spor salonu üyelikleri yaz aylarıyla beraber yerini dost sohbetleriyle renklenen sofralara bırakır. Hal böyle olunca da kış boyunca verilen kilolar yaz ayları itibarıyla alınır. O zaman bu kiloları yeniden verme vaktidir…

Cildinizi Yaşlanmaya Karşı Koruyan 5 Besin

Sağlığımızın Koruyucuları

Yaş aldıkça ortaya çıkan çizgilerden ve sarkmalardan kaçınmak mümkün olmasa da doğal besinlerle etkilerini azaltmak mümkün. Yılların etkilerine dur demek maalesef mümkün değil. Ama bedenimizde bıraktığı acımasız etkilerden bizleri uzun süre koruyacak birtakım besinler var ki her biri adeta mucize. İşte o besinler: Yabanmersini Yıllara meydan mı okumak istiyorsunuz bolca yabanmersini tüketin. Yüksek miktarda antioksidan…