Kağıt Kesikleri Neden Bu Kadar Acıtır?

Hepimizin başına gelir; incecik bir kağıdın kestiği yerde öyle bir sızı hissederiz ki, “acıyor” demeye bile çekiniriz. Peki bu küçük kesikler neden bu kadar can yakar? Detaylar içeriğimizde… Cildimizin dış tabakası -en üstteki kısım- epidermis olarak adlandırılır ve vücuttaki en yoğun sinir uçlarını, yani ağrıyı ileten duyusal lifleri içerir. Cildin her santimetrekaresinde yaklaşık 200 ağrı…

Gözler Yalan Söylemez

Göz doktoruna sadece görme sorunları yaşamaya başladığımızda gidiyoruz. Oysa bugün aralarında diyabet, demans, MS hastalığının da bulunduğu birçok sağlık durumu göz muayenesi ile tespit edilebiliyor. Bu durumda gözler “sağlığımızın pencereleri” dersek yeridir. Gözlerimizin vücudun sırlarını nasıl açığa çıkarabildiğini keşfetmek için bu alandaki uzman görüşlerini öğrenmeye ne dersiniz? Gözün arka kısmında kan damarlarının ve optik sinirin…

Kalori Kısıtlaması Sağlıklı Yetişkinlerde Yaşlanma Hızını Yavaşlatıyor

Bilimsel araştırmalar bizleri şaşırtmaya ve düşündürmeye devam ediyor. Hayvanlarda yaşlanmayı yavaşlattığı kanıtlanmış bir yöntem olan kalori kısıtlaması, insanlarda denendi ve biyolojik yaşlanmanın hızını yavaşlattığına dair kanıtlara ulaşıldı. Columbia Üniversitesi ve Columbia Yaşlanma Merkezi liderliğindeki uluslararası araştırma ekibi, türünün ilk örneği olan çalışmada, kalori kısıtlamasının sağlıklı yetişkinlerde yaşlanma hızını yavaşlatabileceğini gösteriyor. Kullanılan Yöntem CALERIE™, sağlıklı insanlarda…

Başlıyoruz

Yılbaşı sofrası için hem dekoratif hem de leziz başlangıç seçenekleri… Mozarella peyniri, çeri domatesler ve nane yapraklarını birlikte kullanarak yeni yıl renklerini sofranıza taşıyan başlangıç tabağı hazırlayabilirsiniz. Hem şık hem sağlıklı bir seçenek. Yeşil salata yapraklarını taban olarak kullanıp portakal ve greyfurt dilimlerini üzerine yerleştirebilirsiniz. İnce kesilmiş havuç ve reyhan yapraklarıyla süsleyebilirsiniz. Sunumda fark yaratmak…

Kilolara Fransız Kalmanın Sırrı

Fransızların neden bu kadar fit olduğu hep merak konusu olmuştur. Üstelik ülke mutfağında o kadar çok tereyağlı hamur işi ve gurme peynir var ki, yediklerinin kalorisini hesaplamak istemezsiniz. Ayrıca sürekli spor ya da egzersiz yapmak gibi bir takıntıları da yok. Peki nasıl oluyor da formda kalabiliyorlar. Bu yazıda sizlerle Fransızların sağlık sırlarını paylaşıyoruz. Böylece siz…

Bitki Bazlı ve Vegan Arasındaki Fark Nedir?

Genel olarak bitki bazlı terimi, hayvansal kaynaklı hiçbir bileşen içermeyen gıda maddeleri için kullanılır; yani vegan yiyecekler için. Aslında bitki bazlı bir ürün ile vegan bir ürün arasında içerik açısından hiçbir fark olmamalıdır. Vejetaryen bir kek yumurta, süt ürünleri veya bal içerebilir ve yine de vejetaryenlik tanımına uyabilirken, bitki bazlı bir ürün genellikle vegan olarak…

Ayakkabı Tabanı Nasıl Olmalı?

Şık stiletto’lar, sevimli babetler, kalın botlar ya da spor ayakkabılar… Ayaklarımız yaz kış sürekli ayakkabıların içinde… Peki tercih ettiğimiz ayakkabı modeli kadar ayakkabı tabanlarının da sağlığımız için önemli olduğunu biliyor musunuz? Sadece ayağınızda güzel görünmesi yeterli değil, yanlış ayakkabı seçimi bel ağrısından duruş – denge bozukluğuna ve diz ağrısına kadar farklı ve istenmeyen durumlara neden…

5. Sınıfa Giden Çocuk Kadar Olamıyoruz

Yapılan yeni bir çalışma, çocukların yetişkinlerden neden daha hızlı öğrendiğini ortaya koydu. Üstelik bu araştırmaya göre 5. sınıf öğrencileri birçok yetişkinden daha zeki. Davranışsal ve ileri nörogörüntüleme teknikleri kullanılarak ilkokul öğrencilerinde ve yetişkinlerde görsel öğrenmenin incelendiği araştırmaya göre çocuklar ve yetişkinler, yeni bilgileri öğrenme hızlarını etkileyen farklı beyin sinyallerine sahipler. Araştırmacılar bu farklılıkların, öğrenmeyi dengelemek…

Kırmızı Şarap İçtikten Sonra Neden Başım Ağrıyor?

Alkol tüketiminin vücut üzerinde farklı etkileri var. Susuzluğa neden olması, vitamin dengesini bozması, mide rahatsızlıkları ve yağ depolanmasını arttırması bunlardan bazıları. “Ben kontrollü tüketiyorum ama yine de kırmızı şarap içince başım ağrıyor” diyorsanız, içeriğimiz ilginizi çekebilir. Kırmızı şarabın daha yüksek miktarda histamin, tanen ve kuersetin içermesi nedeniyle beyaz şaraba göre baş ağrısına neden olma olasılığı…

Gıda israfı ile gıda kaybı arasındaki fark nedir?

Bir süpermarkete gidip üç poşet yiyecek satın aldıktan sonra birini hemen çöpe atar mıydınız? Yanıtınız tabii ki “hayır” olacaktır. Diğer taraftan bugün yaptığımız şey aslında tam olarak bu. “Nasıl yani?” diyorsunuz değil mi? Bugün üretilen tüm gıdaların üçte birinin israf edildiğini söylersek benzetmemiz daha anlamlı hale gelecektir. Gıdayı israf ettiğimizde, toprak, su ve yakıt kullanımı…