Sağlıklı yaşam Güne sindirimi kolay gıdalarla başlayın. Hazım gerektirmeyecek sıvı bir içecek en iyi kahvaltıdır. Elma sirkesi vücut kimyasını dengelemeye yardımcı olur. Sabah elma sirkeli bir su ile güne başlayın. Akşam yatmadan önce elma sirkeli bir su ile günü bitirmeye özen gösterin. Fermente gıdaları hayatınıza dahil edin. Kahve ve çayı bitki çayı, arpa menengiç kahvesi…
Doğal beslenme felsefesini girişimci ruhuyla sentezleyerek kendi markasını yaratan Sevcan Darcan ile anne olduktan sonraki süreçte yaşama dair farkındalığının ne yönde değiştiğini ve katkı maddesi kullanmadan ürettiği ürünlerine dair keyifli bir sohbet gerçekleştirdik. Bir gıda mühendisi olarak profesyonel iş yaşamı boyunca Türkiye’nin önde gelen şirketlerinin üretim, Ar-Ge, laboratuvar ve kalite yönetim süreçlerinde yer alan Sevcan…
Ojenin kırmızı rengini alarak kadınların kullanımına sunulması bir mahzende iki Musevi erkek kardeşin buluşudur. Ama manikür ve tırnakların süslenmesinin tarihi çok gerilere uzanır. Öyle ki Babil’e, eski Mısır’a ve Çin diyarına kadar gitmek gerekir. Tırnaklara uygulanan zengin renk skalasının ise kırmızı oje ile başlamış olduğunu söylemek yanlış olmaz. Günümüzde tırnaklar kırmızı oje ile yetinmiyor. Modern…
Gastronomi Trendleri Yazar: Hülya Kurgun Yayınevi: Detay Yayıncılık Bu kitabı okumayı tamamladığınızda; moleküler gastronomi, fonksiyonel gıdalar ya da füzyon mutfağı gibi gastronomi ekosistemi trendleri hakkında bilgi sahibi olmanın yanında bu ekosistem içinden ve dışından trendleri etkileyen faktörleri de değerlendirmiş olacaksınız. Ayrıca, kendi tarlasında organik üretim yapan çiftçi, yeşil restoranında yaratıcı mönüler sunan şef ve hücresel…
Mümkün olan en az kıyafetle zamansız şıklık yaratmak sizce mümkün mü? Her ortama uyum sağlayabilecek kurtarıcı kıyafetler hakkında bir bilginiz var mı? Lüks Marka Danışmanı Bihter Ayyıldız, şık ürünlerle bezenmiş bir gardırop yaratmanın yollarını anlattı. Sadelik ve şıklık sizce hangi düzlemde kesişir? Az ama öz kıyafetlerle şıklık yaratmak mümkün müdür? Gardırobunuz sizi ne kadar yansıtıyor?…
Hayata geçirdiği çalışmalarla pek çok kez “yılın kadın girişimcisi” ödülüne layık görülen Prof. Dr. Aytül Erçil, hayallerinin hayata geçirmeyi başarmış sıra dışı bir isim. Prof. Dr. Aytül Erçil ile girişimcilik ekosistemi ve Türkiye’de girişimci olmak üzerine konuştuk. Profesyonel iş hayatına akademisyen olarak başlayan Prof. Dr. Aytül Erçil, kısa bir süre sonra rotasını girişimciliğe çevirmiş. Önce…
Yaşam alanlarınızı hem benzersiz hem de olduğundan daha büyük göstermek için aynaların gücüne başvurmaya ne dersiniz? Başarılı bir iç mekan dekorasyonu için büyük bütçeler ayırmanıza gerek yok. Zamansız oluşu, işlevselliği ve dekoratif özellikleriyle göz dolduran aynalar size aradığınızdan daha fazlasını verebilir. Tabii yaşam alanlarınızı iyi analiz etmişseniz. Zira yüksek tavanlı bir duvardaki boşluk hissini çeşitli…
Sürekli bir koşuşturmanın olduğu ve ne kadar yoğunsak o kadar başarılı göründüğümüz bir dünyada yaşıyoruz. Yemek yemek de diğer tüm önemli işlerle birlikte yapılır hale geldi. Yemek yerken ya cep telefonlarımızla sosyal medyada geziniyoruz ya televizyon seyrediyoruz, kitap okuyoruz. Aile yemeklerinde bile milyon farklı konu masaya geliyor. Bazı günler tabağımızda ne olduğunun bile farkında olmuyoruz.…
Dünyanın büyük bir kısmı açlıkla mücadele ederken diğer kısmı bilgi yetersizliğinden dolayı tüketilebilir durumdaki gıdayı çöpe atıyor. “Gıda Kaybı ve Etiket Okuma Araştırması” tüketicilerin gıda kaybına yol açan davranışlarının sadece bununla da sınırlı olmadığını gösteriyor. Her gün milyonlarca kullanılabilir gıda tüketicilerde oluşan yanlış algı ve yeterli bilgi sahibi olamama nedeniyle çöple buluşuyor. Gıda Güvenliği…
Siz de ünlü şair Can Yücel gibi “Ben hayatta en çok babamı sevdim” diyenlerden misiniz? O zaman bu Babalar Günü’nde farklı lezzet alternatifleriyle süslenmiş birbirinden değişik sürprizlerle babanızı şaşırtmaya ne dersiniz? Geleneksel babalara Çocukluğunuza geri dönün babanız en çok hangi aktiviteyi gerçekleştirirken mutluydu. Mangal, dediğinizi duyar gibiyiz. Evet, bu Babalar Günü’nde en sevdiği dostlarını…