Portakal suyu herkesin sevdiği bir içecek olabilir. Peki bu canlandırıcı içeceğin etkileri herkeste aynı mı? Yeni bilimsel bulgular, vücut ağırlığımızın portakal suyuna verdiğimiz tepkide önemli bir rol oynadığını gösteriyor. Yapılan yeni bir araştırma, iki ay boyunca günde iki bardak (yaklaşık 500 ml) portakal suyu içen genç yetişkinlerde binlerce genin aktivitesinin değiştiğini ortaya koydu. Bu genler…
Çikolata sadece lezzetli bir tatlı mı? Yeni bilimsel bulgular, kakaonun içeriğindeki özel bir bileşiğin yaşlanma süreciyle ilişkili moleküler işaretçileri yavaşlatabileceğini gösteriyor. Doğrudan uzun yaşamı kanıtlamasa da kakaonun hücresel yaşlanma üzerindeki olası etkileri açısından heyecan verici bir adım. Kakao’nun Gizli Kahramanı Kakao ve özellikle bitter (dark) çikolata, karakteristik acı tadını veren bir bileşik içerir: theobromine. Yapılan…
Hayatın en kritik dönemlerinden biri, anne karnındayken başlayan ve doğumdan sonra yaklaşık iki yaşına kadar devam eden 1.000 günlük süreç. Yeni bir araştırma, bu dönemde alınan şeker miktarının, yetişkinlikte kalp sağlığı üzerinde yıllar sonra bile etkili olabileceğini gösteriyor. 1950’lerin İngiltere’sinde, savaş sonrası dönemde şekere erişimin kısıtlandığı yıllarda bilim insanları için de “doğal bir deney” ortamı…
Sınav haftaları yaklaştığında, yoğun ders temposu, denemeler, gelecek kaygısı derken stres tavan yapar. Özellikle üniversite çağındaki gençler için bu dönem, hem zihinsel hem fiziksel sağlığı zorlayan bir geçiş. Ancak yapılan yeni bir araştırma, günlük beslenme düzeninin bu stresi hafifletmede önemli bir rol oynayabileceğini gösteriyor. University of South Australia bünyesinde yapılan kontrollü klinik bir çalışmada, 18–35…
Her yıl tasarım, moda, dekorasyon, yaşam tarzı ve kültürel eğilimleri yansıttığı düşünülen “Yılın Rengi”ni ilan eden Pantone, 2026 için beklenmedik ve cesur bir seçim yaptı: İlk kez bir beyaz tonu: “Cloud Dancer”, yılın rengi olarak belirlendi. Neden Beyaz? Neden Şimdi? Pantone, bu yumuşak beyazı “havadar, huzur verici ve dengeli” bir ton olarak tanımlıyor. Özellikle “kaotik…
Soru: Yatmadan önce egzersiz yapmamam gerektiğini duydum, çünkü uykuya dalmamı zorlaştırabilirmiş. Ancak şu anda egzersiz yapabileceğim tek boş zamanım akşamları. Saat 19:00’dan sonra koşu bandını kullanmamam mı gerekiyor? Yanıt: İçeriğimizde… Uyku kılavuzları uzun zamandır yatmadan önceki saatlerde egzersiz yapmamanızı tavsiye ediyor. Ancak son araştırmalar, önceki önerilerden daha detaylı sonuçlar ortaya koyuyor. Son yıllarda, birkaç büyük…
İklim değişikliğinin dünya çapında birçok mahsul üzerinde olumsuz etkiye sahip olacağı öngörülüyor. Küresel ısınma tarımı olumsuz etkilerken araştırmacılar, süper gıda olarak nitelendirilen “ekmek meyvesi”nin bu durumdan etkilenmediğini söylüyor: Ekmek meyvesi nedir, nasıl kullanılır? Detaylar içeriğimizde. Ekmek meyvesi Pasifik adalarına özgü nişastalı bir ağaç meyvesidir. Bir meyve olmasına rağmen, nişastalı ve çekirdeksiz olduğu için genellikle patates…
Acıktığınızda duygularınızın da değiştiğini fark ettiniz mi? Bazen daha tahammülsüz bazen daha mutsuz hissedebilirsiniz. Avrupa’daki araştırmacılar, açlık hissinin daha öfkeli ve sinirli hissettirdiğini ayrıca, kişinin hayattan keyif alma düzeyini de düşürdüğünü söylüyor. Araştırmacılar, Orta Avrupa’da 64 yetişkini bir araya getirerek, üç haftalık bir süre boyunca gün boyunca açlık düzeylerini kaydetmelerini istedi. Ayrıca, deney sırasında duygusal…
Bir dahaki sefere biri size “yemeden önce düşün” derse, ona aslında “çoktan düşündüğünüzü” söyleyebilirsiniz. Nasıl mı? Yeni yapılan araştırma, beyninizin yaklaşık 200 milisaniye içinde yiyeceğin sağlıklı olup olmadığını, lezzetini ve kalori içeriğini değerlendirdiğini ortaya koyuyor. Yıllardır bilim insanları, beynin yiyeceklerin özelliklerini sırayla değerlendirdiğine inanıyordu. Tat gibi hemen tatmin edici özellikler ilk olarak kaydedilirdi. Besin değeri…
Çoğumuz, tek yönlü bir sohbete saplandığımızda hissettiğimiz o huzursuz hissi biliriz. Bu durum, sosyal ortamlarda ve iş yerinde sık sık olur: toplantıyı ele geçiren iş arkadaşı, akşam yemeğinde başına gelen bir olayı saatlerce anlatan bir dost ya da tek kişilik gösteriye dönüşen bir randevu. Uzmanlara, sohbeti monologdan çıkarıp (kibarca) geri kazanmanın yollarını sorduk. Kişinin adını…